在游览了猎人谷最好的啤酒厂和酒吧之后，你会对这片土地产生一种新的敬畏之情。
与其走人潮拥挤的葡萄酒庄路线，不如去探访猎人谷的啤酒厂和酒吧。这里蓬勃发展的啤酒之路遍布着众多优质的啤酒厂和酒吧。从我们推荐的必游景点列表中挑选一家，体验猎人谷的另一面。
简而言之
如果你在猎人谷只能去一家啤酒厂或酒吧，那就去The Pourhouse吧。在猎人谷期间，不妨把这家酒吧当作你的“本地酒吧”：这里氛围轻松愉快，精酿啤酒和鸡尾酒应有尽有。
1. 农场的四棵松树
猎人谷有一种令人向往的魅力，让人想要逃离尘嚣。虽然这里最广为人知的是新南威尔士州的葡萄酒产区，但像4 Pines at the Farm 这样的猎人谷啤酒厂也同样吸引着众多游客。这家家族经营的啤酒厂位于猎人谷度假村内，您可以在这里住宿和游玩，这将让您对这里酿造的各种美味佳酿有全新的认识。啤酒厂共有12种优质生啤，从这里可以俯瞰布罗肯巴克山脉连绵起伏的山峦。
地址：波科尔宾，赫米蒂奇路和槲寄生巷交汇处
2. Peter Drayton Wines 和 IronBark Hill Brewhouse
当人群散去，您入住IronBark Hill Retreat的别墅时，这处位于猎人谷的精品酒庄、酿酒厂和啤酒厂仿佛被一层静谧的毯子笼罩。除了风景如画的IronBark Hill Brewing啤酒厂，您可以在这里品尝猎人谷精酿啤酒的魅力之外，您还可以在 Peter Drayton Wines酒庄 品尝蒙特普尔恰诺和巴贝拉等小众葡萄酒，或在新开业的Wildstreak Distillery酒厂 体验小批量生产的杜松子酒。这三处绝佳去处都位于布罗肯巴克山脉脚下。建议提前预订Wildstreak Kitchen餐厅 。
地址: 694 Hermitage Road, 波高尔宾
3. 悉尼啤酒厂猎人谷
走进悉尼猎人谷啤酒厂的 幕后，探寻这家于 2014 年酿造出第一批啤酒的酿酒厂。这家独立酿酒厂在萨里山、亚历山大和罗泽尔均设有分店，其大型酿酒厂建于瑞吉斯猎人谷度假酒店的 Lovedale 酒吧烧烤餐厅后方。这里是猎人谷最适合家庭聚餐、住宿和娱乐的场所之一。您可以一边享用炸鱼薯条等经典酒吧美食，一边品尝一杯 Lovedale 拉格啤酒，同时还能俯瞰猎人谷高尔夫球场的第 9 和第 10 洞。
地址：洛夫代尔葡萄酒乡路430号
4. 卡利多尼亚酒店
对我来说，没有什么比驱车驶入辛格尔顿，看到这家标志性的酒吧更能让人心痒难耐了。酒吧有着长长的阳台和铸铁栏杆。卡利多尼亚酒店 深受当地身穿醒目背心的上班族喜爱，他们经常聚集在这里打台球、喝几杯啤酒。卡利多尼亚酒店也是品尝泰式小吃的绝佳去处，比如沙爹串、鱼饼和叻沙。据说这家酒店是澳大利亚最闹鬼的地方之一。我胆子很小，很可能会吓跑我的朋友们，在猎人谷另找住处。
地址：辛格尔顿乔治街40号
5. 酒吧
位于梅特兰的Pourhouse酒吧 主要是一家啤酒屋，但同时也是一家集现场音乐表演和餐饮于一体的场所。精酿啤酒、经典鸡尾酒和精心烹制的酒吧小吃在这里完美融合。酒吧的前身是始建于1866年的Exchange Hotel，它曾先后作为酒店和古董店运营，直到2013年被两位梅特兰好友买下。Pourhouse酒吧散发着浓郁的悉尼内西区风情。这里有美味的食物、现场音乐、精酿啤酒和鸡尾酒，以及各种可以放松身心的角落。
地址：梅特兰高街327号
6. 帝国梅特兰
如果你还没去过梅特兰帝国酒吧 (The Imperial Maitland)， 那你的猎人谷之旅就不算完整。这家爱尔兰主题酒吧是该地区的标志性场所之一，经常举办卡拉OK之夜和现场娱乐表演。这里的酒单囊括了许多猎人谷葡萄酒，以及芝士汉堡、椒盐鱿鱼和帕尔马干酪等经典酒吧美食。不妨沿着历史悠久的猎人河漫步，在猎人谷找到一家最棒的咖啡馆，然后前往梅特兰享用一顿美味的酒吧餐点。
地址：梅特兰高街458号
7. 皇家酒店
皇家酒店 是一家位于猎人谷的朴实无华的酒吧，里面坐满了享用炸鱼薯条和炸肉排的家庭，以及在吧台边与人闲聊的魁梧乡巴佬。这里有种类繁多的生啤，还有当地酿造的葡萄酒，让人感受到浓郁的地域风情。这里的周日午餐堪称一绝，每周还有各种趣味问答、现场音乐和欢乐时光活动。最棒的是，如果你喝多了不想开车，可以在简朴的酒吧休息室里好好休息。
地址：辛格尔顿乔治街84号
8. 波科尔宾苹果酒屋
波科尔宾苹果酒庄 (Pokolbin Cider House) 现拥有一个可容纳 200 人的户外区域，俯瞰着波科尔宾这处风景如画的庄园里盘根错节的葡萄藤。务必提前预订品酒套餐和农夫午餐：从梨子佩里酒 (Pear Perry) 开始，接着品尝甜苹果百香果佩里酒 (Sweet Apple and Passionfruit Perry)，最后在酒庄享用黑葡萄佩里酒 (The Dark Grape)。这家苹果酒庄坐落在猎人谷葡萄酒产区的中心地带，拥有专属的甜品吧和定期举办的周日原声音乐会，可谓是绝佳之选。
地址： 2342 Broke Road, 波高尔宾
9. 希望啤酒厂，波科尔宾
啤酒和葡萄酒爱好者一定会想在猎人谷多待一会儿，尤其是在参观焕然一新的霍普庄园酒窖之后。如果你和朋友们计划参加像霍普庄园举办的金酒爵士音乐节或大公羊啤酒烧烤节这样的大型音乐活动，那么这家酒窖绝对是你们的理想之选。除了常规的音乐活动之外，霍普庄园 还提供九款全新精酿金酒、伏特加和私酿酒，以及十五款葡萄酒供您品鉴。
地址： 2213 Broke Road, 波高尔宾
10. 沃伦比酒馆
穿上你最爱的红格纹法兰绒衬衫，来沃伦比村这家绝妙的酒吧小酌一番吧。虽然始建于1868年的老店毁于一场大火，但自20世纪50年代以来，这家新店就成了旅行者们酒吧之旅的必去之地。这很大程度上要归功于朱尔德博士的丛林果汁（Dr Jurd’s Jungle Juice）的魅力，这款标志性的饮品可以追溯到1929年。沃伦比酒吧 是通往新南威尔士州葡萄酒产区的门户，但你完全可以在这里悠闲地坐在啤酒花园里，一边享用披萨和啤酒，一边放松身心。
地址：沃伦比，大N路2994号
11. 哈里根的猎人谷
阳光明媚的周日下午，哈里根酒吧 沐浴在温暖的阳光下，宛如一座灯塔，吸引着人们来到猎人谷畅饮啤酒。周末不妨来这里，在装饰着串串彩灯的露台上，一边欣赏啤酒花园的现场音乐，一边享用露天美食，还能结识一些健谈的当地人。哈里根酒吧是葡萄园内唯一一家酒吧，距离猎人谷花园仅两分钟路程。猎人谷花园是猎人谷最值得游览的景点之一，提供住宿和餐饮服务。
地址: 2090 Broke Road, 波高尔宾
12. 山谷啤酒屋
这里既是酒吧，又是小酒馆，还是啤酒花园。这家从谷物到酒杯全程自酿的啤酒屋（前身为“强大的猎人谷”）供应一系列酒厂自酿啤酒。山谷啤酒屋 坐落在努尔卡巴老陶工酒店内，周围环绕着历史悠久的砖砌蜂窝窑，是精酿啤酒爱好者的聚集地，也是满足不同需求的大型团体的理想场所，因为这里能满足每个人的需求。您可以预订周五和周六的参观行程，或者预订周三至周六的品酒导览。
地址：葡萄酒之乡大道，努尔卡巴