别忘了花点时间探索一下麦克拉伦谷蓬勃发展的啤酒厂和酿酒厂。
具有当地特色的精酿啤酒和烈酒正在麦克拉伦谷争夺人们的首选饮品地位，参观众多酿酒厂和啤酒厂是该地区最值得体验的事情之一。
跟随本指南，探索当地人喜爱的全新和老牌啤酒厂和酿酒厂，这些地方也是游客在享用下午茶的同时，品尝当地风味的必游之地。
简而言之
如果要在麦克拉伦谷的行程中选择一个品尝金酒的地方，那就去 Never Never Distillery 吧，那里有高级大师班，而且离 Chalk Hill Wines 和 Cucina di Strada 餐厅很近。
麦克拉伦谷啤酒厂
无论您是想一边欣赏美景一边品尝热带拉格啤酒，还是与朋友分享当地酿造的啤酒，麦克拉伦谷都能为您提供适合周日小酌或庆祝活动的佳酿。
瓦尔餐厅和酒吧
地址：麦克拉伦平原英戈尔德比路128号
Vale Brewing 的旗舰店 集餐厅、酒吧和酿酒厂于一体，坐落在布鲁伊特斯普林斯山顶的黄金地段。
您可以品尝他们种类丰富的拉格啤酒，或者选择一杯石榴酸酒，搭配阳光明媚的周末下午小酌。酒单上还有精选的麦克拉伦谷红葡萄酒，以及23rd Street酒厂的杜松子酒、伏特加和威士忌。
虽然饮品是这里的主打，但这家餐厅也以其美食和对南澳特产的展示而闻名。如果想吃点清淡的，可以从小吃菜单中选择——比如科芬湾生蚝或鸭肉可乐饼配鲍鱼和味噌蛋黄酱。或者提前预订晚餐，点一份单点菜单，品尝林肯港扁头鱼和弗勒里厄半岛牛肉——记得要预订一个可以欣赏到葡萄园美景的座位。
更进一步，参加鸡尾酒或金酒调配大师班，向他们的专业调酒师学习。
Swell Brewing Co. 酒吧
地址：南澳大利亚州麦克拉伦谷奥利弗斯路168号
Swell Brewing Co. Taphouse 是该州最受欢迎的适合家庭用餐的餐厅之一，是与家人朋友共度美好下午的绝佳选择。
您可以悠闲地喝上一品脱啤酒——夏季单酒花啤酒因其清淡爽口的口感而备受喜爱——孩子们可以在郁郁葱葱的草坪上自由奔跑，或者待在室内（一楼和楼上）。
菜单提供了轻松惬意的酒吧风格菜肴，例如著名的 Swell 汉堡，以及丰富的儿童餐选择。
对于啤酒爱好者来说，啤酒厂之旅可以让你深入了解啤酒酿造的奥秘，还能带走几罐啤酒，比如Playa Zicatela Hazy Pale Ale，让好心情延续下去。这里是周末热门去处，所以强烈建议提前预订，或者早点到场占个好位置。
放松酿造
地址：阿尔丁加老驿道11号
Kick Back Brewing 自 2021 年开业以来，一直给人一种融入社区的感觉。你可以和朋友们在室内围坐在一起享用分享拼盘，也可以在后院找个安静的地方坐下，看着孩子们在草坪上自由奔跑——这里轻松惬意，充满了麦克拉伦谷的特色。
这家酒吧自酿精酿啤酒和苏打水，核心产品包括广受欢迎的Anchor Steady IPA，但真正的乐趣在于不断更新的特色啤酒。我推荐“自选啤酒之旅”套餐——四种当日新鲜供应的啤酒供您品尝。
这里的食物绝非敷衍之作，厨房精心烹制慢熏风味的家常菜，食材均来自当地。不妨尝尝浇满纳乔猪肉的薯条、香辣纳什维尔鸡肉汉堡和酥脆炸花椰菜玉米饼。访问网站查看工作日特价菜品以及后院的乐队演出信息。
这里是家庭和大型团体的首选（也提供派对拼盘），所以值得提前预订。
古迪森啤酒厂
地址：麦克拉伦谷沙路94号
古迪森啤酒厂 远离主要旅游路线，是当地人最喜爱的啤酒厂之一，也是该地区最早的啤酒厂之一，以其传统的欧式啤酒而闻名。在这里，您可以放慢脚步，细细品味真正的精酿啤酒，无论是杰夫·古迪森屡获殊荣的经典之作，还是季节限定的特酿，例如香料圣诞艾尔啤酒、花香浓郁的五月博克啤酒或浑浊的覆盆子小麦啤酒。
后院露台位于小溪旁，四周环绕着葡萄园，是消磨阳光明媚的下午时光的绝佳场所，您可以观赏鸟类、绵羊、鸡和偶尔出现的袋鼠。
您可以自带野餐食物，或者查看他们的Instagram 账号 ，了解有哪些餐车会来。欢迎儿童和宠物狗，但大型团体建议提前预订。
狡猾蜥蜴酿酒公司
地址：威伦加高街33号
这家深受喜爱的威伦加微型啤酒厂 在 2025 年 9 月关门歇业时，未来似乎充满不确定性，但多亏了 Shifty Lizard 的一群常客，啤酒又重新开张了。
这家地道的本地酒吧氛围轻松惬意，是和朋友们晚上聚会的理想场所。我喜欢点一份鸡翅或薯条，再配上一杯他们招牌的啤酒——无论是清爽的西海岸IPA、口感顺滑的布鲁斯基易饮艾尔，还是令人精神一振的老式拉格啤酒。
如果您想来点更烈的，他们的小批量精酿烈酒同样令人印象深刻，从新世界干金酒到俏皮的甜粉红金酒，再到果香浓郁的桃子西瓜苏打水，应有尽有。Shifty Lizard 的宗旨是：美酒佳酿，良朋相伴，保证让您尽享欢乐时光。
麦克拉伦谷酿酒厂
麦克拉伦谷的这些酿酒厂出产屡获殊荣的杜松子酒、融入当地食材的鸡尾酒和单一麦芽威士忌，一定会让您精神振奋。
麦克拉伦谷酿酒厂
地址：布鲁伊特斯普林斯教堂山路725号
对于烈酒爱好者来说，麦克拉伦谷酿酒厂 绝对值得一去。这家精品酒厂精心酿造出卓越的单一麦芽威士忌、金酒、利口酒和加强型葡萄酒。
这里的团队对酿酒工艺一丝不苟，既深切尊重当地传统，又以创新手法紧跟现代口味。他们的小批量单一麦芽威士忌展现出对细节的极致追求，通常使用曾盛装过当地葡萄酒的橡木桶进行熟成；而他们手工酿造的杜松子酒和利口酒也同样体现了对品质的执着。
酒庄的品酒室四周环绕着葡萄园和自然美景，环境私密雅致，是您悠闲品尝葡萄酒或特调鸡尾酒的理想场所，佐以奶酪或熟食拼盘，更可尽享惬意时光。您还可以参加“从大麦到酒瓶”体验活动，深入了解葡萄酒的酿造过程。
品尝名额有限，8人及以上团体需提前预订。
永不酒厂
地址：麦克拉伦谷菲尔德街56号
Never Never Distilling Co. 位于 McLaren Vale 的 Chalk Hill Collective 内，已成为金酒爱好者的必游之地。
酒厂推出的牡蛎壳金酒口味新颖独特，以当地牡蛎壳为原料，带有青柠叶、蜡花、海盐和葡萄柚的香气，难怪每到周末都会吸引大批游客。
酒厂之门的体验既精致又有趣，这里有技艺精湛的调酒师调制的鸡尾酒和精美呈现的品鉴套餐，展示了他们屡获殊荣的三重杜松子金酒和季节性小批量生产的佳酿。
游客可以参加导览，了解 Never Never 独特的三阶段蒸馏工艺，或者参加他们的实践大师班。其中，搭配南澳生蚝和丰盛的意大利街头美食的高级金酒大师班尤其值得推荐。
这里拥有令人惊叹的葡萄园景色，隔壁就是 Chalk Hill Wines 酒庄，还有供应罗马式街头美食的 Cucina di Strada 餐厅，绝对是您消磨整个下午的理想之地——请提前预订餐桌，以免失望。
南方酿酒厂
地址：阿尔丁加，斯通豪斯巷40号
Down South Distillery 位于原 Agostino Wines 酒庄旧址，提供完整的 McLaren Vale 体验——手工金酒品鉴、手工鸡尾酒和美味佳肴，所有这一切都被葡萄园美景环绕。
这家酒厂由一群充满热情的酿酒师家族经营，将质朴的魅力与轻松高雅的氛围完美融合。他们秉持精湛的工艺和无限的创意，酿造的每一款小批量金酒都力求通过风味讲述一个故事。
这里是消磨午后时光的理想场所，您可以品尝顶级金酒，搭配柴火烤炉披萨（当地人都说这是阿尔丁加最好的披萨）或新鲜烹制的时令拼盘。建议提前预订——因为这里总是很快就客满，原因显而易见。
拓荒者之魂
地址：麦克拉伦谷奥斯本路58号
d’Arenberg Cube 迎来了一位新成员，Settlers Spirits 现在将这家标志性的 McLaren Vale 地标建筑作为其酿酒厂所在地 。
Settlers 提供 12 种金酒选择，为您带来该地区最丰富的金酒体验之一，从柑橘风味浓郁的柚子金酒和茶香四溢的 G & Tea Breakfast Gin，到 Rare Dry 和屡获殊荣的 Old Tom 等经典之作，应有尽有。无论您是金酒纯粹主义者还是勇于尝试的冒险家，都能在这里找到心仪之选，开启一段满足各种口味的品鉴之旅。
Settlers Spirits 一直以其精湛的工艺和创新精神而闻名，而 Cube 的体验更是将这种氛围提升到了新的高度。在 d’Arenberg 酒厂参观期间，您可以加付 20 美元，在 3 楼体验品鉴，并可选择两种不同的金酒品鉴套餐。
想要体验特别的活动，可以预订一个由专人带领的团体体验，其中包括在参观立方体另类现实博物馆之前，先由导游带领参观，然后再上楼进行私人品鉴。