探索欧洲工艺
欧洲遍布着一些世界上最具创意的城市和小镇。或许你会惊讶地发现,有时最令人兴奋的地方并非你预想的那样。欧洲的中心城市固然魅力十足,但那些鲜为人知的角落却能真正震撼人心,为你带来终生难忘的体验。在本文中,我们将为你介绍五个这样的地方。但请不要误会,它们不仅仅是旅游目的地,远不止于此。它们是鲜活的画布,在这里,作为游客的你,可以化身为创造者。继续阅读,探索这些充满活力的风景,体验各种活动和工作坊如何开启你的想象力和创造力之旅。
钟表王国中的制表业
机械表是工程奇迹。您知道它们无需电力即可运转吗?其自动陀的运转提供动力,驱动秒针向前摆动。Initium为您提供亲手打造瑞士腕表的机会,让您真正参与到瑞士制表工艺的奇妙之旅中。行程安排如下:首先,您将享用咖啡和羊角面包,同时,资深制表师将协助您确定腕表的理想外观。在日内瓦著名的 LIPP 餐厅享用美味午餐后,您将在资深制表师的全程指导下,用一天的时间组装腕表。下午结束时,您的专属作品将完成。如何庆祝?一杯冰镇白葡萄酒。您将带着一份精美的纪念品离开,这份纪念品完全由您亲手制作,并完全符合您的个性化要求。

在巴塞尔酿造手工杜松子酒
从日内瓦乘坐短途火车即可抵达巴塞尔的Gin Lab体验馆。毋庸置疑,近年来,优质金酒的需求激增,这得益于人们对手工蒸馏和独特植物配方的重新认识,这些配方赋予了金酒真正的深度。如果您也对金酒情有独钟,那么 Gin Lab 就是您的理想之选。他们对这种清澈的佳酿充满热情,并乐于与您分享他们的专业知识。体验流程如下:在简要介绍蒸馏过程后,您的向导将帮助您选择适合您专属配方的植物原料。这些原料可能包括杜松子、芫荽籽、当归根、柑橘皮、鸢尾根、豆蔻或桂皮等等。接下来,您将亲身体验如何将这些芬芳的原料与基酒混合,最终酿造出一杯美味的金酒。想象一下,回到家后,您将调制出怎样的鸡尾酒,又将与亲朋好友分享怎样的精彩故事。

向都灵最好的侍酒师学习
皮埃蒙特以其世界级葡萄酒闻名于世,尤其是醇厚浓郁的巴罗洛和优雅芬芳的巴巴莱斯科。但如何才能亲身感受这些佳酿呢?Cultura Liquida葡萄酒学校为您解答。这所位于都灵市中心的学校,将您与资深侍酒师和酿酒师结伴,带您踏上探索皮埃蒙特葡萄园的旅程。您将了解当地的风土和悠久的酿酒历史。您将漫步于葡萄藤间,嗅闻滋养它们的泥土芬芳,如果恰逢佳节,还能亲眼目睹饱满的葡萄孕育出这人间美酒的壮丽景象。在这为期一天的体验中,您将品尝四款美味的当地葡萄酒,享用当地特色小吃,并向葡萄酒界的权威人士学习所有相关知识。侍酒师还会教你一些实用技巧,比如如何选购葡萄酒、如何解读酒标、闻软木塞是否真的必要,以及近年来葡萄酒与食物搭配的发展趋势。提示:没错,有时候红酒确实可以搭配鱼类!

在阿尔巴探索白松露的魅力
如果说皮埃蒙特葡萄酒是众神的饮品,那么阿尔巴白松露就是他们的美食。想要品尝和了解这种珍贵的食材,最佳去处莫过于阿尔巴白松露节。这是一年一度的盛会,在距离都灵不远的阿尔巴小镇举行。今年的白松露节将于10月7日至12月3日举行,届时,厨师、采摘者和爱好者们将齐聚一堂,共同庆祝备受追捧的阿尔巴白松露——世界上最珍贵的烹饪瑰宝之一。在近四周的庆祝活动中,游客们可以逛逛集市,品尝这些香气四溢的美味佳肴。此外,还有音乐会和艺术展览。或许更吸引人的是各种互动体验。您可以参加由经验丰富的采摘者带领的松露狩猎之旅,他将带着训练有素的猎犬,带领您穿越森林,寻找这梦寐以求的珍宝。您还可以参加研讨会和工作坊,聆听名厨们传授新鲜意面的制作方法。参加“山丘之味”葡萄酒品鉴会,揭开当地佳酿的秘密,并学习如何将它们与松露完美搭配。无论如何,您都将带着饱腹感、新技能以及对意大利美食精髓的真正领略满满的收获。

在埃兹打造您专属的完美古龙水
我们都知道,即使使用者离开后,迷人的香气依然萦绕不散。香水拥有唤起美好回忆的力量,能让人重温童年时光,或是想起初恋的甜蜜岁月。在埃兹,您有机会从九种不同的香精中挑选,调制属于自己的专属古龙水。埃兹是一座迷人的中世纪小镇,坐落在俯瞰法国里维埃拉的山顶之上。几个世纪以来,它一直以其植物园和埃兹城堡的古老遗址而闻名。您将在这迷人的环境中亲手调制属于自己的古龙水。传奇的弗拉戈纳尔香水公司(Fragonard Parfumeur)为您带来独一无二的嗅觉体验,其中包括与一位资深调香师共同工作坊。在一天的时间里,您将了解香水的历史、原料的来源,以及“鼻子”——这位技艺精湛的调香师——如何辨别并调配出各种香气,使其完美融合——所扮演的重要角色。今天的亮点在于调制属于你自己的专属香氛,你可以从九种香精中任意组合。这些香精会根据库存情况而有所变化,可能包括精油、纯香(例如茉莉、晚香玉或水仙)或天然萃取物(例如雪松或檀香)。课程结束时,你将带走一瓶100毫升的香氛和一份由导师签名的证书。在未来的岁月里,每当你闻到这股香气,仿佛又回到了法国里维埃拉一座中世纪小镇阳光明媚的秋日时光。

