我们花了好几个周末，沿着悉尼和堪培拉之间的海滨乡村走廊一路旅行，探寻澳大利亚首都领地（ACT）最佳早餐地点。最终，我们筛选出了一份清单，其中包括宽敞的大堂餐厅、可以尽情享用“叠叠乐”煎饼的餐厅，以及提供美味牛油果吐司的爆满咖啡馆。
入围名单
最佳糕点：Pialligo Bakesmith；
适合家庭聚餐：Edgar’s；
最佳早午餐：Wildflour Bakery；
最佳设计/最适合拍照：Patissez；
最适合多人聚餐：Good Neighbour；
最佳素食/纯素食：Sweet Bones；
最佳户外用餐：Urban Pantry
堪培拉最佳早餐地点
在首都，早餐是一件非常讲究的事情。从值得排队的面包店到让人流连忘返的湖畔咖啡馆，以下这些地方都能提供令人满意的早餐。
1. 空间厨房
堪培拉大多数顶级早餐店的菜单上都有法式吐司。Space Kitchen 的 法式吐司更是别出心裁，层层叠叠地铺上草莓、百香果酱、马斯卡彭奶酪和焦糖蛋白霜。Space Kitchen 的食客们在选择油炸食品还是丰盛的早餐时，往往会陷入难以抉择的境地。独角兽热蛋糕则是孩子们最爱的甜点，由枫糖卡仕达酱、香草冰淇淋、华夫饼筒和棉花糖组成，甜度爆表。需要在堪培拉临时预订生日蛋糕吗？那就选择儿童款的曲奇怪兽蛋糕，或者为您的精致晚宴准备费列罗巧克力蛋糕吧。
美食：威利·旺卡式的奇妙
平均价格： $$$
氛围： 色彩缤纷，喜庆热闹
地点：弗泽街12号（弗泽街和沃根街交汇处，菲利普，澳大利亚首都领地2606）
2. 埃德加的
许多安斯利 (Ainslie) 的居民都把埃德加旅馆 (Edgar’s Inn) 当作自家客厅的延伸。这也不难理解。埃德加旅馆位于一个大型多功能空间内：既有室内座位，也有绿树成荫的庭院，楼上还有堪培拉最好的酒吧之一——韦克菲尔德酒吧及葡萄酒吧 (Wakefield’s Bar & Wine) 。白天，埃德加旅馆则是一家低调而精致的咖啡馆，也是堪培拉当地人享用早餐卷和咖啡的热门之选。用三磨坊 (Three Mills) 酸面包制作的烤吐司，或是搭配山羊奶酪和薄荷欧芹杜卡酱的牛油果泥，都是不错的选择。
美食： Mod Oz
平均价格： $$$
氛围：优质的咖啡和美食让这家咖啡馆热闹非凡。
地址：澳大利亚首都领地艾恩斯利区埃德加街1号，邮编2602
3. 好邻居
金斯顿的居民们欣喜地得知，一家好邻居 咖啡馆即将入驻社区。这家咖啡馆由老牌餐厅 Gus’s Place 的原班人马打造，明亮宽敞，氛围轻松惬意，与 Gus’s Place 一脉相承。菜单主打经典美味，例如墨西哥式煎蛋、北非蛋、瑞可塔奶酪煎饼和辣椒蟹肉煎蛋，每一道都做得恰到好处。咖啡馆允许携带宠物入内，室内装潢以桉树绿植和温暖的大地色调营造出柔和舒适的氛围。
美食：融合全球风味
平均价格： $$$
氛围：一个逃离城市喧嚣的地方
地点：澳大利亚首都领地金斯顿温特沃斯大道1/55号，邮编2604
4. ONA咖啡馆
堪培拉最佳咖啡馆榜单上， ONA Coffee House 绝对榜上有名。这家咖啡馆由世界咖啡师冠军 Saša Šestić 创立，为堪培拉的精品咖啡市场奠定了基调，并为那些真正热爱咖啡豆的人士提供咖啡师培训和烘焙课程。位于 Fyshwick 的这家 ONA 咖啡馆吸引了众多资深咖啡爱好者、业内人士和当地居民前来品尝 ONA 屡获殊荣的咖啡，搭配蒜香黄油佛卡夏面包配手撕猪肉班尼迪克蛋，或是铺满西班牙辣香肠和辣椒粉的墨西哥炒蛋。
美食： 种类丰富的早午餐选择
平均价格： $$$
氛围： 咖啡爱好者的放松空间
地点：澳大利亚首都领地费什威克区伍伦贡街68号，邮编2603
5. 野花面包店
这家工业风十足的咖啡馆是堪培拉最适合带孩子用餐的地方之一。这家手工面包店的庭院里有儿童游乐设施，孩子们可以在等餐的时候玩得不亦乐乎。您可以选择各种涂抹酱的面包、配香草土豆饼的班尼迪克蛋，以及炒菠菜。来一杯ONA咖啡提提神，再带些面包回家。每当我提到堪培拉最好的早餐店时，Wildflour总是我的首选。
美食：烘焙食品及其他（例如日式鸡肉汉堡、士力架冰沙和西班牙鸡蛋）
平均价格： $$$
氛围：它赋予了费什威克仓库迷人的魅力
地址：澳大利亚首都领地费什威克区汤斯维尔街8号，邮编2609
6. Pialligo Bakesmith
这家绿树成荫的咖啡馆坐落在广阔的花园之中，设有室内和室外座位，面向葱郁的绿植。这里是远离堪培拉喧嚣、静享咖啡和糕点的绝佳去处。糕点是这里的招牌，其中肉桂卷被誉为澳大利亚最佳，此外还有早午餐菜单，包括辣椒炒蛋、法式咸派、法式吐司和煎饼。这里节奏舒缓，环境令人心旷神怡。不妨先享用几个肉桂卷，再带走一盒巧克力榛子蜗牛。
美食：手工烘焙食品
平均价格： $$$
氛围：安静祥和，绿树成荫，景色宜人。
地点：贝尔塔纳路，Pialligo ACT 2609
7. 小猪哼哼
快速浏览一下Little Oink的 菜单，你会发现很多妙趣横生的菜品，比如Oinko汉堡、Got Beef，以及“Keep it Simple Stupid”（简单至上），也就是用酸面包搭配各种做法的鸡蛋。你还可以选择“Pimp my Meal”（个性化定制餐点），随意添加腌制哈罗米奶酪和无麸质吐司等配料。Little Oink里人们的交谈声轻柔悦耳，让人感觉舒适惬意，这是一家明亮温馨的咖啡馆，你一定会希望自己家附近也有一家。
菜系：新鲜、朴实的以猪肉为主的菜肴
平均价格： $$$
氛围：舒适的郊区热门之选
地点：澳大利亚首都领地库克镇库克广场22号，邮编2614
8. 索诺玛
堪培拉人对面包店可是非常讲究的。在朗斯代尔这家手工面包店门口排队时，你会看到他们一边和自己的茶杯贵宾犬聊天，一边交流心得。菜单上应有尽有：奶油羊角面包、巧克力面包、杏仁羊角面包和葡式蛋挞。在探索首都之前，不妨买个卡拉马塔橄榄酸面包带走。每条手工酸面包都需要36小时才能烤制完成，所以我推荐招牌的索诺玛 火腿法棍。当然，一份早餐小面包配上一杯咖啡也是不错的选择。
美食： 糕点和烘焙食品，如法棍三明治
平均价格： $$$
氛围：令人流连忘返
地点：澳大利亚首都领地布拉登区朗斯代尔街1/21号，邮编2601
9. B面
堪培拉的咖啡爱好者们都把B-Side 咖啡馆奉为堪培拉最佳咖啡馆之一。我已经数不清有多少次在堪培拉的清晨是从这里开始的。如果你在堪培拉出差至少72小时，不妨在白天去B-Side咖啡馆小酌一杯，因为那里经常有政要前来提神醒脑。我特别喜欢烤酸面包配黄瓜、花生酱和辣椒油。坎贝尔的姐妹咖啡馆Intra 也值得一去。
美食：大块酸面包，上面铺满创意菜肴、沙拉和烤面包片。
平均价格： $$$
地点：澳大利亚首都领地布拉登区朗斯代尔街35号G01/35，邮编2612
10. 怪兽厨房酒吧
每次去堪培拉探亲，我都会去Ovolo Nishi酒店的Monster餐厅享用早餐，每次都感觉像是一次特别的享受。这家位于NewActon区的酒店设计前卫，色彩缤纷，是堪培拉最好的酒店之一，早餐总是吸引着络绎不绝的食客。正如其名，Monster餐厅的规模相当庞大。它温馨舒适，色彩鲜艳，又别具一格。Monster餐厅的菜单虽然不再以植物性食物为主，但仍然能很好地满足素食者的需求。时令水果拼盘配酸奶堪称一绝，而Nishi早餐汉堡更是美味至极。
美食： Mod Oz
平均价格： $$
氛围：如同人群一样，既奇特又兼收并蓄。
地点：堪培拉 ACT 2601 爱丁堡大道 25 号地面层
堪培拉最佳早午餐地点
以下这份堪培拉最佳早午餐清单一定能满足你的味蕾，从奇葩奶昔到早餐汉堡，应有尽有。尽情享用吧！
11. Mocan & Green Grout
堪培拉一些最潮的酒吧、咖啡馆和餐厅都集中在新阿克顿区，Mocan & Green Grout 就是其中之一。这家绿树成荫、庭院式的咖啡馆色彩缤纷，仿佛置身于彩虹之中。坐在吧台边，欣赏厨师们在出餐口精准地摆盘。这家咖啡馆不仅在颓废与时尚之间游刃有余，更展现出一种独特的魅力。在水泥吧台边找个位置坐下，品尝一下招牌菜，比如牛油果山羊奶酪酸面包，这道菜可是堪培拉常客们口口相传的最佳早餐之一。
菜系：典型的咖啡馆餐点
平均价格： $$$
氛围：咖啡馆里充满了色彩和质感。
地点：堪培拉 ACT 2601，马库斯·克拉克街 1/19 号
12. 杯子和杯垫
位于堪培拉准工业区边缘的费什威克 (Fyshwick) 汇集了众多好去处，例如堪培拉最佳啤酒吧之一的Capital Brewing Co. ，以及充满魅力的 Cup & Coaster 咖啡馆。这里的法式吐司堆满了时令水果、香草冰淇淋、烤杏仁、奶油糖浆和芒果酱。喜欢咸味的朋友不妨试试全天供应的菲律宾风味餐点 tapsilog，这道菜包含用酥皮腌制的干牛肉、蒜香米饭和煎蛋。吃完饭后，不妨绕着伯利格里芬湖 (Lake Burley Griffin) 游一圈，消耗一下卡路里，这也是堪培拉最值得体验的活动之一。
菜系：亚洲融合菜
平均价格： $$$
氛围：质朴魅力
地址： Unit 2/64 Wollongong St, Fyshwick ACT 2609
13. 拔罐室
清晨，想要找到比The Cupping Room 更棒的咖啡体验？这里可是世界冠军咖啡师Sasa Sestic亲自为你研磨ONA咖啡豆哦！每次来堪培拉，我都会特意早早来这里，好在那些留着胡子、戴着鼻环的咖啡爱好者中占个好位置。这家咖啡馆早已征服了堪培拉，以出品堪培拉最棒的咖啡而闻名。不妨先来这里好好了解一下ONA咖啡，再来一份蘑菇什锦吐司或蒜蓉辣椒虾仁炒饭，完美收官。
美食：当代澳大利亚风味的经典菜肴
平均价格： $$$
氛围： 舒适而雅致
地点：堪培拉 ACT 2601 大学大道 1/1-13 号
14. 双倍射击
Doubleshot咖啡馆的 招牌是爬满常春藤的墙壁，它们装点着迪肯庭院（Deakin Court）。这里的食物堪称一流，是堪培拉最佳咖啡馆之一。在参观堪培拉最受欢迎的景点之一——澳大利亚国家美术馆之前或之后，这里都是享用早午餐的绝佳去处。当然，他们家的牛油果泥也值得一试，搭配腌辣椒、杏仁杜卡香料、梅雷迪思羊乳酪、香菜、青柠和姜黄酱，美味升级。苹果酥粥是我今天的最爱。不妨在露天座位上找个位置坐下，享受惬意时光。
美食： Mod Oz
平均价格： $$$
氛围：社区氛围
地点： Shop/7 Hopetoun Cct, Deakin ACT 2600
15. 甜骨头
Sweet Bones 的 Emily 和 Russell Brindley深知，素食主义者并非总是想保持“道德高尚”。这家咖啡馆的肉桂卷和招牌菜 Rusty McMuffin 套餐（含豆腐炒蛋）都拥有众多忠实拥趸。咖啡馆里弥漫着一种独特的创意氛围，这要归功于那些衣着随意却不拘小节的顾客们，他们聚集在食堂风格的桌椅旁。不妨尝尝堆得高高的玉米片山，上面淋着香菜酸奶油和牛油果，或者试试新奥尔良风味的波伊三明治。无论你尝试什么，你都会忍不住想要再次光顾，把菜单上的所有菜品都尝一遍，因为这里的食材都来自当地农户，品质有保障。
菜系：德州墨西哥菜，但做成纯素的
平均价格： $$$
氛围：嬉皮时尚
地点： 澳大利亚首都领地斯卡林区斯卡林广场3号， 邮编2614
16. Silo Bakery
前往金斯顿东部的Silo Bakery ，品尝辣椒酱水煮蛋或新鲜出炉的塔斯卡面包，里面塞满了意大利肉肠、乳清干酪、开心果和芝麻菜。在面包店享用早餐最棒的地方在于，所有的面包和糕点都是店内新鲜制作的。《纽约时报》将其描述为“一半是布鲁克林，一半是战时巴黎面包店……”，它无疑是堪培拉最好的面包店之一。问题是：你该如何决定要选择哪一款呢？是烟熏火腿配马斯丹奶酪的羊角面包，还是格鲁耶尔奶酪煎蛋卷？
美食：新鲜出炉的面包和点心
平均价格： $$$
氛围：优雅的办公环境，配有木桌和抛光混凝土。
地点：澳大利亚首都领地金斯顿吉尔斯街36号，邮编2604
17. 里卡多咖啡馆
欣赏Ricardo Cafe Instagram页面上 那些令人惊艳的色彩，很容易让人沉迷其中，无法自拔。但周末在堪培拉的Ricardo Cafe享用一顿悠闲的早午餐，绝对比虚拟体验更胜一筹。Ricardo Cafe是享用丰盛早午餐的绝佳去处。椰子热煎饼和法式吐司听起来很简单，但实际上却是艺术品。西葫芦煎饼也令人难忘，加入水煮蛋后更添分量，再配上甜菜根酱、胡萝卜泥、牛油果泥、烤西葫芦和两个水煮蛋，赏心悦目。
美食：现代澳洲风味邂逅现代地中海风味
平均价格： $$$
氛围：热闹、喧闹、充满活力
地点： Jamison Plaza, 1 Bowman St, Macquarie ACT 2614
18. 内部
在Intra咖啡 馆，你既能看到学者，也能看到学生们在笔记本电脑前敲击键盘。这家咖啡馆致力于使用时令食材。不妨用一份泡菜烤饼或椰子酸奶格兰诺拉麦片配时令咖啡，开启活力满满的一天。这家氛围轻松愉悦的咖啡馆，完美诠释了堪培拉的咖啡文化，你可以在这里淘到一本好书，或者激发下一部小说的灵感。这里也为素食主义者和纯素食主义者提供了丰富的选择。带上你外向的朋友，让他们尽情赞叹这里的招牌菜——博洛尼亚烤饼，这可是另一道必尝美食。
美食： Mod Oz
平均价格： $$
氛围：书香气息浓厚且熙熙攘攘
地点：澳大利亚首都领地坎贝尔市普罗文街30/12号，邮编2612
19. 帕蒂塞兹
Patissez 咖啡馆凭借“怪兽奶昔”在社交媒体上迅速走红，这款奶昔引领了全球怪兽奶昔的潮流。这家咖啡馆以其“邪恶至极”的创意饮品而闻名，例如超级巧克力软糖怪兽奶昔，这款奶昔还会撒满饼干碎屑。但Patissez并非只有不含巧克力的饮品和按升出售的软糖。它家久经考验的蒂华纳风味玉米饼和丰盛的早餐汉堡也同样在Instagram上掀起了一股热潮。此外，这里还有一些比较低调的选择，例如热煎饼和牛油果丹麦羊乳酪碎。
菜系：咖啡馆美食，同时拥有一批忠实拥趸
平均价格： $$$
氛围：阳光明媚，充满欢乐时光
地点： Unit 3/21 Bougainville St, Griffith ACT 2603
20. 地方媒体
在堪培拉，最棒的体验之一就是租一艘电动GoBoat快艇。Local Press早上8点才开门，所以你有充足的时间在水上悠闲地划船，然后再优雅地抵达位于金斯顿海滨的Local Press 。
在俯瞰水面的露台上，与带着爱犬的宠物主人们交流互动。Local Press 餐厅以裸露的砖墙、插满鲜花的花瓶和从篮子里垂落的蕨类植物为特色。在阳光灿烂的日子里，坐在户外，享用烤格兰诺拉麦片配柠檬草奶冻、时令水果和芒果泥。
菜系： 融合地中海风味的现代澳洲菜
平均价格： $$$
氛围：这家充满乡村气息的咖啡馆以一张公共餐桌为中心，临水而建，氛围温馨宜人。
地点：澳大利亚首都领地金斯顿海滨区，东湖大道与吉尔斯街交汇处，邮编2604
21. 城市食品储藏室
Urban Pantry 是一家颇受欢迎的早午餐地点，深受家庭、情侣和朋友的喜爱，大家喜欢在俯瞰马努卡草坪的露台上悠闲地享用美食。这家绿树成荫、阳光斑驳的咖啡馆提供的菜单更偏向墨尔本风味而非马努卡，并会根据季节更新。不妨来这里体验一番。全天候特色菜单主打玉米饼和蓝莓热煎饼等经典菜肴。想要告别宿醉？那就来一份 Urban Burger 吧！这款汉堡里塞满了煎蛋、布林达贝拉培根、切达奶酪、酸甜酱、薯饼和蒜泥蛋黄酱。
菜系：当代澳大利亚菜
平均价格： $$$
氛围： 舒适时尚
地点：澳大利亚首都领地格里菲斯区布干维尔街5号，邮编2603
22. 沃森制造的诺克斯
我以前住在附近的哈克特时，真希望沃森也有一家像“诺克斯制造”（The Knox Made in Watson）这样 的咖啡馆。路过那里，你就会被烤箱里飘出的羊角面包的香气所吸引。这家位于沃森商店街的咖啡馆，拥有阳光明媚的庭院，一直以来都是人们喜爱的去处，经常有当地人在这里喝咖啡聊天，也有家庭在周末运动后放松身心。全天候供应的菜单包罗万象，从墨西哥烤蛋配豆子和西班牙辣香肠，到淋上拉布内奶酪、蘑菇、羽衣甘蓝和杜卡香料的薄饼，应有尽有。
美食： 以当地供应商为原料的营养食品
平均价格： $$
氛围：温馨的社区中心
地点： Shop 1/13 Watson Pl, Watson ACT 2602
23. 便士大学
在堪培拉的金斯顿区闲逛，直到找到Penny University Coffee House，这里供应丰盛的早午餐，例如草莓奶油法式吐司。除了冰沙和鲜榨果汁，还有各种早午餐鸡尾酒，可以让你放松身心。全天早餐菜单还包括日式煎饼和瑞士麦片粥。这家咖啡馆的名字来源于17世纪伦敦的便士大学（Penny University），当时只需一便士即可入场，营造了一种独特的社交氛围。
菜系：典型的咖啡馆餐点
平均价格： $$$
氛围：这里不只是留着胡子的潮人聚集地；欢迎所有人。
地点：澳大利亚首都领地金斯顿肯尼迪街15号，邮编2604
24. 八十二十
Eighty Twenty 在堪培拉新开了第九家分店。这家新店位于迪克森区，原址是 Nicky’s，是享用高效早午餐的理想之选。不妨看看特色菜板，寻找灵感，品尝一下美味的早午餐，例如绿鸡蛋配豆子、辣椒虾仁可颂和墨西哥卷饼碗。在这家氛围轻松的咖啡馆里，您可以一边喝咖啡一边与同事们聊天，这里聚集了众多都市居民和大学生，他们都喜欢这种充满邻里气息的氛围。
菜系：融合咖啡馆菜肴
平均价格： $$$
氛围：热闹繁华的社区中心
地点： 澳大利亚首都领地迪克森区查利斯街28号，邮编2602