无论您是想喝完美的小杯咖啡还是冷萃咖啡,我们都找到了堪培拉最好的咖啡。
想知道堪培拉哪里能喝到最好的咖啡吗?首都堪培拉人才济济,咖啡师技艺精湛,很难说谁才是真正的咖啡高手。不过好消息是,无论你住在堪培拉的哪个街区,都能找到一杯美味的咖啡。
堪培拉以其充满活力的餐厅和温馨的咖啡馆而闻名,同时也遍布着众多精品咖啡馆。我在堪培拉喝咖啡多年,深知品质的稳定性与创意同样重要。这座城市的独特之处并非仅仅在于某一家出色的咖啡馆,而是众多将咖啡视为艺术的咖啡师和烘焙师。以下是堪培拉供应最佳咖啡的咖啡馆。
简而言之
如果你在堪培拉只能去一家咖啡馆,那就去ONA咖啡馆 吧。在那里,你可以品尝到堪培拉众多咖啡馆里常见的各种拼配咖啡和单一产地咖啡,所有咖啡都出自技艺精湛的咖啡师之手。堪培拉作为咖啡之都的声誉正是从这里开始的。
1. 红砖咖啡

那些一直以来都对这家咖啡馆秘而不宣的咖啡爱好者们,现在可以通过使用#堪培拉最佳咖啡#这个标签来弥补他们的过错。首先,Redbrick Coffee的旗舰店位于堪培拉CBD的A by Adina酒店内,地理位置优越,人气爆棚。Redbrick Coffee的早餐也相当不错。此外,你还可以购买外带咖啡。这家咖啡馆深受上班族的喜爱,所以我的建议是:早点去,避开高峰时段。
地址:堪培拉宪法大道1号
2. 课间咖啡

Recess Coffee 由备受赞誉的 Barrio Collective 咖啡馆和 Terra 餐厅的幕后团队倾力打造。加入熙熙攘攘的本地咖啡爱好者行列,在 Recess 咖啡馆兼黑胶唱片酒吧享用一杯晨间浓缩咖啡吧。Recess 咖啡馆自家烘焙咖啡豆,是堪培拉最佳咖啡馆之一。此外,这里还提供全天候餐饮选择,包括牛油果酸面包、藏红花荷兰酱班尼迪克蛋、枫糖黄油煎饼以及早餐松饼。
地址:格里菲斯巴克街6B号
3. Barrio Espresso
Barrio Collective Coffee 在堪培拉 Dairy Road 开设了这家小巧精致的意式咖啡吧,进一步拓展了其在堪培拉的业务。如果您想了解堪培拉的咖啡文化,这里绝对是您的理想起点。这家氛围宁静、毫不矫揉造作的咖啡馆,供应堪培拉最优质的咖啡之一,由真正懂得如何品味咖啡豆的咖啡师精心冲泡。店内环境温馨舒适,氛围轻松自在,还提供精选的糕点——恰到好处,与以咖啡为主的咖啡馆氛围完美契合。
地址:费什威克,奶牛场路1号
4. 内部

如果可以,我们真想把Intra的咖啡直接注射到血管里。这家位于绿树成荫的坎贝尔区的温馨咖啡馆,凭借其从 Barrio Collective 采购的优质咖啡豆,成为堪培拉最佳咖啡店之一。咖啡的拼配会根据季节变化,选用当季最优质的咖啡豆。这家精品咖啡和美食店还供应来自悉尼Edition Coffee Roasters的稀有单一产地咖啡豆。他们的早餐菜单上有一款叉烧培根鸡蛋卷,深受食客喜爱。不妨也去Intra在布拉登区的另一家分店B-Side 看看;这两家店都是堪培拉享用早午餐的绝佳去处。
地址:坎贝尔市普罗文街30/12号
5. 熔岩
堪培拉共有三家 Lava 咖啡馆 ,分别位于金斯顿、韦斯顿和菲利普。这三家热门咖啡馆的共同理念是:由训练有素的咖啡师使用精选的优质咖啡豆精心冲泡咖啡。温馨提示:关注Instagram 账号@Lava_Coffee ,了解更多关于我们热情友好的咖啡师的信息。对了,别忘了查看特色早餐菜单,那里有像 BLAT 三明治和牛油果吐司这样的经典早餐选择。我关注 Lava,不仅是因为这里的咖啡,更是因为这里的人;堪培拉很少有咖啡馆像 Lava 一样,如此重视咖啡师的技艺和他们精心制作的咖啡。
地址:金斯顿、韦斯顿和菲利普等地均有地址
6. 巴里奥集体

Barrio Collective 堪称堪培拉众多顶尖咖啡师的摇篮。虽然堪培拉一些最好的咖啡馆都使用Barrio Collective 的咖啡豆,但这 家老字号咖啡馆拥有充足的户外座位,而且允许携带宠物狗。如果您饿了,不妨尝尝他们家的叠层烤面包。您可以一边品尝自己喜欢的咖啡,一边享用涂抹了“mushymite”(一种发酵蘑菇酱,味道类似于澳大利亚最受欢迎的酱料)的烤面包。
地址:布拉登朗斯代尔街59/30号
7. ONA咖啡馆

在澳大利亚各地的咖啡馆,您都能找到ONA 咖啡豆。这家公司由前奥运会手球运动员、世界咖啡师冠军 Saša Šestić 于 2008 年在自家车库创立。如今,ONA 已凭借其优质拼配咖啡享誉全球。欢迎光临位于 Fyshwick 的 ONA 咖啡馆,探索其全系列招牌拼配咖啡和单一产地咖啡。您可以在露台上享用一杯拿铁搭配早餐,然后带一些特色咖啡豆回家,为您的意式咖啡机增添风味。
地址:费什威克伍伦贡街68号
8. 拔罐室

ONA Coffee 最初进军堪培拉咖啡馆界的尝试之一便是开设了The Cupping Room 。时至今日,它依然是我品尝一杯好咖啡时的首选之一。这里的咖啡师将咖啡制作视为一门艺术:您不仅能品尝到 ONA Coffee 精心烘焙的咖啡豆,还能享用到琳琅满目、颜值爆表的早午餐,例如搭配苹果姜汁啫喱的瑞士麦片粥、西班牙辣香肠煎锅和意式奶酪吐司。
地址:堪培拉大学大道1/1-13号
9. 大路
作为堪培拉最大的咖啡烘焙商,ONA Coffee 为堪培拉众多顶级咖啡馆提供咖啡,是人们早晨提神醒脑的理想之选。Highroad是 ONA 的第一家门店,至今仍是堪培拉北部郊区迪克森 (Dickson) 最受欢迎的咖啡馆之一。这家工业风咖啡馆注重营造社区氛围。如果您时间充裕,不妨来这里享用早午餐。现代而宽敞的空间设计旨在让您流连忘返,这里也是堪培拉享用早餐和早午餐的最佳去处之一。
地址:迪克森,Cape街和Woolley街交汇处
10. 收集

如果您住在布拉登 (Braddon),不妨去Gather 咖啡馆喝杯咖啡。这家咖啡馆不仅供应堪培拉许多人认为最好的咖啡,而且其可持续的食材采购方式也使其成为您的首选,这些食材均来自澳大利亚首都领地 (ACT) 和新南威尔士州 (NSW) 的当地供应商。散养鸡蛋来自布鲁瓦 (Boorowa) 的 Hilltop 农场,牛奶来自皮克顿 (Picton) 的 Country Valley 农场,而 Gather 的招牌拼配咖啡豆则由埃塞俄比亚、巴西和哥伦比亚咖啡豆混合而成,并在布拉登烘焙。此外,咖啡馆还提供牛油果泥和玉米饼等经典早餐。
地址:布拉登莫特街24号4/24
11. 枫糖 + 丁香
位于小国家酒店(Little National Hotel)一楼的Maple + Clove 咖啡馆,总有一款咖啡能满足咖啡爱好者的味蕾。这家位于Realm Precinct的时尚市中心咖啡馆,以咖啡闻名,是其最大的卖点。不过,也别忘了点几份糕点,它们与香浓醇厚的拿铁堪称绝配。Maple + Clove的招牌菜还包括:搭配烟熏火腿和炒蛋的甜薯饼,以及配以香蒜酱、山羊奶酪和籽粒黑麦面包的鸡蛋,这两道菜也被誉为堪培拉最佳咖啡馆之一。
地址:巴顿市国家环路21号
12. 十点前两分钟

从巴顿到布林达贝拉,从马朱拉到穆伦巴特曼, Two Before Ten 咖啡馆如雨后春笋般在首都新德里涌现。Two Before Ten以其从咖啡树到杯子的优质咖啡和对可持续发展的承诺而闻名,它不仅致力于提供优质咖啡,更注重社区建设。位于阿兰达的这家热闹的社区咖啡馆还设有烘焙坊、瑜伽室和种植着果树、养着蜜蜂的大型都市农场。
地址:阿兰达,班贾隆新月路68号
13. 前咖啡馆和画廊

Front咖啡馆及画廊 是Two Before Ten的另一家分店。它既是一家咖啡馆,也是一家画廊,全年举办各种展览,致力于支持堪培拉的创意人才。Two Before Ten的这家分店也值得我们支持,因为它坚持与环境和社会可持续发展的供应商合作。除了醇香的意式浓缩咖啡,这里还有各种甜点,例如肉桂法式吐司配时令水果、草莓马斯卡彭奶油和开心果碎。
地址:莱纳姆,沃特尔广场1号
14. 小猪哼哼
害怕猪的人最好避开Little Oink 咖啡馆。这家可爱又古怪的咖啡馆以小猪为主题,店内摆满了各种猪形摆件,到处都弥漫着猪叫声。店主Natalie对一切与猪有关的事物都情有独钟,菜单上的菜品也体现了这一点,比如野猪肉三明治,里面夹着培根、西班牙辣香肠、蘑菇和菠菜,用酸面包做成。你还可以尝尝猪猪汉堡,里面有鸡蛋、培根、牛油果、酸甜酱和奶酪。这家位于库克镇的咖啡馆使用Two Before Ten的咖啡豆,供应堪培拉最好的咖啡之一。
地址:库克广场22号
15. 城市食品储藏室

Urban Pantry 是马努卡(Manuka,发音为 Marnika,而非 Manooka)的标志性餐厅。这个位于堪培拉的时尚街区不乏美食美酒。而这家位于绿树成荫的地标性公园马努卡草坪中心地带、充满活力且光线充足的咖啡馆,凭借其独特的文化氛围,成为我们在堪培拉最爱的咖啡馆之一。不妨先在咖啡馆明亮洁白的室内享用一份酪乳煎饼或蘑菇烤面包,同时欣赏阳光洒满的公园美景。之后,您可以漫步在草坪上,品尝一杯香醇浓郁的咖啡,享受悠闲时光。
地址:格里菲斯市布干维尔街5号
16. 六月咖啡馆
朗斯代尔街是堪培拉的创意中心之一,也是热闹的布拉登区生活的缩影。这家充满乡村气息的咖啡馆选用ONA咖啡豆,咖啡师们用它冲泡出一杯杯品质始终如一的香醇咖啡。您可以点一份搭配哈罗米奶酪和两个水煮蛋的早餐豆,或者一份蓬松的酪乳煎饼配拿铁。咖啡馆的热闹氛围延伸到了街上,所以不妨点一杯冰咖啡外带,一边品尝咖啡,一边欣赏人行道上熙熙攘攘的人群。
地址:布拉登朗斯代尔街54/30号
17. 泰迪·皮克的
Teddy Picker’s 以其醇香的咖啡而闻名堪培拉,是当地首屈一指的咖啡馆。但你也会发现当地人对这里的辣味印度奶茶和热巧克力赞不绝口,因为它们同样美味。这家位于宪法大道坎贝尔区的现代咖啡馆吸引了许多热爱运动的人们,他们徒步登上安斯利山后,会来这里补充能量。除了咖啡,你还可以品尝到各种美食,例如墨西哥风味鸡肉饭(Mexi Bowl),里面有鸡肉、黑豆、米饭、牛油果、番茄、黄瓜和酸橙酸奶油;以及 Teddy’s 著名的法式吐司。
地址:坎贝尔宪法大道53/65号
18. Mocan & Green Grout

这家位于新阿克顿 (NewActon) 的阳光明媚的街角咖啡馆深受附近酒店(例如风格独特的堪培拉 QT 酒店)住客的喜爱。这家温馨舒适的全天营业咖啡馆,仿佛出自一位古怪收藏家之手。想象一下:木质书架、黄铜桌面、自制腌菜罐和插满鲜花的花瓶。咖啡馆的名字“Mocan”在的里雅斯特方言中意为“坚固可靠”,其中一位店主的家族就来自那里。在咖啡馆的某个区域,你会发现精美的手绘瓷砖之间使用了绿色的填缝剂。这里是享用一杯招牌咖啡或一壶正宗印度奶茶的绝佳场所。
地址:新阿克顿马库斯·克拉克街1/19号
19. 索斯塔咖啡馆

在索斯塔咖啡馆 (Cafe Sosta) ,你会看到很多当地人穿着柔软舒适的衣物,因为他们要么是步行来的,要么是骑车来的。这家充满意式风情的河畔咖啡馆位于黑山半岛的红棚划船中心 (Red Shed rowing facility)。“Sosta”在意大利语中是“中途停留”的意思,也恰如其分地体现了这家咖啡馆的地理位置。这家咖啡馆由意大利-澳大利亚合资企业比萨酒店集团 (Bisa Hospitality) 运营,该集团旗下还拥有东酒店 (East Hotel )。不妨点一杯小杯咖啡 (piccolo),搭配一份配水煮梨的早餐烩饭,或者一份配有猪肉茴香丸子的家常面包 (pane della casa)。
地址:约翰·卡迪夫路,黑山半岛
20. & Sando

餐厅老板马特·莫兰 (Matt Moran) 的熟食店式三明治店能做出堪培拉地区最美味的三明治,这并不令人意外。但这家店同时也是堪培拉最佳咖啡店之一。如果您正在寻找层次丰富的完美三明治,那么& Sando 就是您的不二之选。这家店是莫兰隔壁 Compa Ristorante 餐厅的分店。在这里,您可以放心享用咖啡和三明治的每一个细节。Godfoccacia 三明治里夹着意大利肉肠、萨拉米香肠、帕尔玛火腿和凯撒酱,夹在佛卡夏面包里,分量十足,需要双手才能享用。咖啡则来自悉尼的 Single O 咖啡。
地址:邦达街148号
21. 三磨坊面包店

Three Mills Bakery 是堪培拉最好的精品咖啡供应商之一。这家休闲咖啡馆在全城都有分店,也为顾客提供糕点外带,方便他们在家里的烤箱烘焙。不妨前往这家店的发源地——鲜为人知的菲什威克区,品尝一杯浓缩咖啡,这绝对是你在堪培拉喝过的最棒的咖啡之一。
地址:利顿街,费什威克
22. 踏脚石咖啡馆

踏脚石咖啡馆(Cafe Stepping Stone) 是一家让人回味无穷的咖啡馆,即使喝完最后一口咖啡,它依然会让你念念不忘。这家素食咖啡馆肩负着社会责任,通过就业和培训帮助移民和难民妇女。这里的食物健康又丰盛,融合了亚洲、中东和南美风味。我个人最喜欢的是土豆玛萨拉吐司和什锦蘑菇派。离开时,你会感到心满意足,心情愉悦。
地址:斯特拉斯奈恩艺术中心,斯托克迪尔大道90号,格列佛街
23. Silo Bakery

Silo Bakery + Café 致力于选用来源可靠、可持续发展且公平贸易的咖啡豆,精心冲泡出品质卓越的咖啡。这里的咖啡师技艺精湛,如同神明一般,每天早晨的例行冲泡咖啡已成为他们虔诚的日常仪式。
这家咖啡馆不适合你的生酮饮食朋友。它专为那些咖啡鉴赏家而设,他们一致认为,没有什么比一杯浓缩咖啡配上新鲜出炉的牛角包更能开启美好的一天了。这家烘焙咖啡馆主打高碳水化合物的舒适美食,也是我在堪培拉品尝顶级咖啡的首选之地。
地址:金斯顿吉尔斯街36号
