猎人谷有很多值得体验的活动，使其成为一个令人向往的度假胜地。
除了拥有超过150家酒庄之外，前往猎人谷度假还可以体验各种活动，例如骑马穿过澳大利亚最古老的葡萄园，或在风景如画的乡村野餐。我们为您精心挑选了猎人谷30项最佳活动，方便您尽情享受。
简而言之
如果你在猎人谷只能做一件事，那就去Iron Gate Kitchen 吃晚餐吧，这是一家全新的全天候伊比利亚风味餐厅，与酒窖和酿酒厂相得益彰。
1. 在猎人谷体验砾石骑行
砾石骑行的精髓在于远离喧嚣，沿着崎岖不平的砾石小径前行。在猎人谷体验两轮颠簸的同时，沃伦比砾石 骑行之旅还能让您有机会放慢速度，探索沃伦比山谷最迷人的风光。不妨从猎人谷最佳餐厅之一——Myrtle & Stone 开始您的冒险之旅。这项沉浸式体验可根据您的骑行水平量身定制，包含住宿和所有餐食。
最适合：寻求刺激者
2. 支持农场动物保护区
最适合：动物爱好者
参观“猪飞之地”（Where Pigs Fly） 很难不被深深打动。自2014年成立以来，这家动物庇护所已救助了数百只遭受虐待、遗弃和忽视的动物。如今，这里是200多头获救牛、驴、山羊、猪、羊驼、火鸡、马和其他动物的家园，它们共同致力于提高人们对充满爱心、无残忍生活方式益处的认识。参观庇护所，就是在支持这家动物救助农场改变困境动物命运的使命。参观需提前预约。
3. 在梅特兰参加真实犯罪之旅
最适合：历史爱好者和好奇的游客。
小镇往往隐藏着巨大的秘密。在猎人谷，最令人难忘的体验之一便是游览历史悠久的梅特兰小镇。跟随当地导游，参加梅特兰真实犯罪之旅， 漫步于小镇的主街和隐秘的小巷，聆听猎人谷小镇尘封已久的犯罪故事。行程最后，您还可以参观梅特兰监狱，进一步了解这座小镇跌宕起伏的历史。
4. 从高处看事物
乘坐观光飞机飞越葡萄酒产区。（图片：新南威尔士州旅游局）最适合：寻求刺激者
猎人谷面积约3万平方公里，这意味着从空中俯瞰，视野非常广阔。上次到访时，我委托Aero Logistics Helicopters 公司为我量身定制了一条行程，其中包括参观该地区众多一流的酒庄。行程从Esca Bimbadgen酒庄开始，酒庄旁就有一个直升机停机坪。我们还乘坐Aerohunter Adventure Flights 公司的飞机，搭乘澳大利亚最稀有的战机之一——雅克-52 ，进行了一次猎人谷的观光飞行。友情提示：最好在品尝当地葡萄酒之前体验这次飞行。
5. 去跳伞
最适合：想要完成人生愿望清单的人。
与SkyOne 一起体验跳伞，绝对是一生难忘的刺激体验。对于我和我那喜欢寻求刺激的丈夫来说，跳伞一直是我们在猎人谷最棒的体验之一。没有什么比在高速下坠时，感受着强大的重力加速度让你的脸不由自主地咧开嘴更让人心跳加速的了。除非你具备开伞资格，否则双人跳伞是这里的最佳选择。对于城里人来说，看到点缀着牛羊的牧场也是一大乐事。
6. 在猎人谷葡萄园野餐
最适合：浪漫人士
上次去猎人谷的时候，我们请Amazing Co. 策划了一场奢华的神秘野餐，食材来自他们合作的几家猎人谷酒庄。我们还亲自沿着猎人谷的巧克力和奶酪之路采摘食材。此外，我们还安排了一些美食小站，比如Lovedale Smokehouse Cafe & Deli 和Hunter Valley Smelly Cheese Shop。Pukara Estate Pokolbin 、Binnorie Dairy 和Tinkler Fresh Seasonal Produce 也是我们采购食材的好去处。一定要安排时间再去一次，体验一下Lovedale Long Lunch ，这可是猎人谷美食日历上的亮点之一。
7. 尽情享用一顿美味佳肴
最适合：美食家冒险家
我和丈夫都喜欢在猎人谷享用早午餐或午餐。说到猎人谷的浪漫餐厅，Bistro Molines 绝对是我们的首选。两顶厨师帽餐厅EXP . 和 Muse 也备受好评，以其优雅的服务、精致的摆盘和精心烹制的菜肴而闻名。1813和Margan Estate 都是令人印象深刻的好去处，记得预订角落的座位。您还可以乘坐Hunter Valley Classic Carriages的马车，前往Iron Gate Estate ， 那里新开了 Iron Gate Kitchen，是猎人谷又一处不容错过的美食胜地。
8. 参观猎人谷野生动物园
最适合：家庭
猎人谷拥有丰富多彩的景点，吸引着众多家庭前来游玩。猎人谷迷人的丛林风光为家庭提供了一个绝佳的休憩之所，让他们有机会通过徒步、骑行或亲近自然来放松身心，重焕活力。猎人谷野生动物园 更是为家庭提供了难得的亲子时光。公园占地仅四公顷，孩子们可以轻松穿梭于各个展区，观赏澳大利亚的鸟类、本土哺乳动物和爬行动物，以及狮子和猎豹。公园位于塞斯诺克附近的努库尔巴。
9. 探索猎人谷花园
最适合：家庭
我喜欢秋天在猎人谷花园 踩着落叶沙沙作响，喜欢夏天在树下野餐，喜欢春天在童话花园里漫步，仿佛置身于童话世界。您可以乘坐猎人谷花园小火车探索这座占地14公顷的花园，园内设有水上高尔夫和迷你高尔夫球场。不妨计划再次造访，入住附近的猎人谷皇冠假日酒店，欣赏十二月的圣诞灯光秀、四月的复活节彩蛋寻宝活动以及六月的雪景。猎人谷植物园 也为家庭游客提供风景优美的步道和主题园区。
10. 享受适合全家人的葡萄酒品鉴活动
最适合：有孩子的葡萄酒爱好者
图洛克酒庄 (Tulloch Wines) 不仅深受成年人喜爱，提供顶级葡萄酒品鉴，还特别为小朋友们准备了康普茶品鉴活动，搭配精选小吃，满足他们的味蕾。对于希望让精力充沛的孩子们玩得开心的家长来说，这家酒庄也提供巨型叠叠乐、保龄球、四子棋等娱乐项目。萨德勒溪酒庄 (Saddler’s Creek Wines) 也提供适合儿童的品酒体验。其他适合儿童的酒庄还包括斯卡伯勒葡萄酒公司 (Scarborough Wine Co. )，那里有呼啦圈和巨型叠叠乐；以及里奇维尤酒庄 (RidgeView Wines)，那里可以在水坝里喂鱼。
11. 参加烹饪课程
最适合：热爱美食的旅行者
计划在猎人谷举办单身女子周末聚会吗？何不和闺蜜们聚聚，提升一下烹饪技巧呢？或许你想学做西班牙海鲜饭？或者想学习如何制作手工奶酪？又或者参加慢熏烟熏课程？猎人谷的烹饪课程氛围轻松随意，你可以一边享用午餐或晚餐，一边和老师们轻松聊天，完全不用担心餐后洗碗。记得提前预订Majors Lane Cooking School 、Our Italian Table 、Estate Tuscany 和BBQ Cooking School 的课程 哦！
12. 聘请私人厨师
最适合：高端旅行者
预订蒂诺尼葡萄园庄园 (Tinonee Vineyard Estate) 的住宿，即可安排私人内部餐饮服务。庄园、别墅和住宅是猎人谷 (Hunter Valley) 宁静的布罗克福德威奇 (Broke Fordwich) 地区最美丽的住宿之选，四周环绕着葡萄藤和玫瑰。餐饮服务商也可根据您的喜好和风格，提供主题餐饮服务。不妨参考我们的猎人谷豪华住宿指南，寻找灵感。
13. 去水疗中心或养生度假村
最适合：养生达人
我最近去猎人谷参加了一个单身女子周末度假活动。行程中当然包括参观几家酒庄和几家不错的餐厅。但准新娘也希望这次旅行的重点是锻炼身体，并在品酒之余享受一些养生活动。新娘在波科尔宾的Heavenly Hunter Massage 享受了一次舒缓的按摩，之后又去了Ubika Day Spa放松身心。Chateau Elan Hunter Valley的Spa 和Elysia Wellness Retreat 也是放松身心、焕发活力的好去处。
14. 边画边喝
最适合：单身女子派对
参加私人“边品酒边写生”课程，掌握户外写生的艺术。即使您缺乏拿起画笔的自信，也能在创始人皮埃尔和梅赛德斯的带领下轻松自在地学习。他们与当地精品生产商合作，精心打造轻松愉快的体验，包括品酒、奶酪和午餐时的欢声笑语。学员们可以将自己的艺术作品带回家，作为美好周末的纪念。
15. 在玫瑰丛中用餐
最适合：寻求浪漫求婚方式的浪漫主义者
入住voco Kirkton Park Hunter Valley 酒店本身就足以令人心醉神迷。而酒店全新推出的“玫瑰之下”套餐更是将浪漫演绎到了极致。酒店精心打造了一系列专为渴望增进感情的情侣设计的套餐。您可以先漫步于花园，穿过缠绕的藤蔓，然后在装饰着鲜花的精美穹顶餐厅享用下午茶或三道式晚餐。套餐还包含双人豪华住宿和早餐。
16. 终极酒庄体验
最适合：热衷于争强好胜的葡萄酒爱好者
奥黛丽·威尔金森于1866年在波科尔宾种下了最早的葡萄藤，如今，参观这里将是一次令人难忘的终极酒庄体验。酒庄坐落在山顶，被葡萄酒评论家兼酿酒师詹姆斯·哈利迪评为全美十大必游酒庄之一。奥黛丽·威尔金森酒庄的定制之旅是葡萄酒爱好者的专属体验，行程包括品酒和野餐，并可饱览360度山谷美景。您还可以参加为期 7天的蓝山、奥兰治和猎人谷之旅 ，品尝不同葡萄园风土的差异。
17. 参加音乐节
最适合：寻求沉浸式体验的旅行者
无论您是滴酒不沾、对戒酒感兴趣，还是正在挑战“七月戒酒”，在猎人谷都有许多无需饮酒也能体验的活动。首先，不喝酒的人或许会喜欢在图洛克酒庄 (Tulloch Wines) 品尝康普茶。此外，这里还有世界一流的餐厅，以及各种各样的活动，从徒步旅行到热气球之旅，甚至还可以在水疗中心放松身心。想要体验猎人谷另一面风情的人，不妨选择在塞斯诺克跺脚节 ( Cessnock Stomp Festival) 和绿地日 (A Day on the Green) 期间前来游览。
18. 在猎人谷骑马
最适合：骑马探险者
与其匆匆忙忙地奔波于猎人谷的各个酒庄之间，不如骑马探索这片土地。虽然默切森骑马葡萄酒美食之旅 包含酒精饮品，但行程也可根据您的需求进行调整，以满足不饮酒者和指定驾驶员的需求。轻松的骑行之旅适合从初学者到经验丰富的骑手，每次行程配备两名向导，最多六名骑手。您可以悠闲地穿过田野和葡萄园交错的景色，然后在猎人谷铺开您的红格子野餐毯，享受一顿美味的野餐。
19. 自行车或赛格威
最适合：在猎人谷享受户外活动的度假者
从萨顿庄园电动自行车租赁公司 (Sutton Estate Electric Bike Hire) 租一辆电动自行车，骑行穿越猎人谷 (Hunter Valley)。猎人谷遍布自行车道，其中包括长达 10 公里的赫米蒂奇路 (Hermitage Road) 自行车道。切换到“Turbo”模式，在葡萄酒产区地图上标记的各个乳品厂之间穿梭，例如宾诺里乳品厂 (Binnorie Dairy)、猎人谷贝尔乳品公司 (Hunter Belle Dairy Co)、猎人谷奶酪工厂 (Hunter Valley Cheese Factory) 和猎人谷臭奶酪店 (Hunter Valley Smelly Cheese Shop)。猎人谷赛格威之旅 (Segway Tours Hunter Valley) 从猎人谷度假村 (Hunter Valley Resort) 出发，沿着一条 19 世纪 80 年代的古老牲畜通道行驶，沿途风景优美，绿树成荫。
20. 储备一些葡萄酒
最适合：想要扩充酒窖的人
有些酒庄会收取品酒费，而另一些则提供与酿酒师一对一的指导。大多数酒庄都提供葡萄酒邮寄服务（需付费）。为了获得最佳品酒体验，您可以参加“猎人谷葡萄酒之旅” （Tastes of the Hunter Wine Tour ），或者成为会员，享受VIP待遇。许多猎人谷精品酒庄依靠酒窖直销维持运营，因此您的服务员会非常感激您的热情以及您承诺的最低消费。
21. 尽情享受高尔夫的乐趣
最适合：高尔夫游客
位于瑞吉斯猎人谷 度假村内的猎人谷高尔夫俱乐部是您在猎人谷享受高尔夫假期的绝佳去处。球场适合所有水平的高尔夫球手，背靠壮丽的布罗肯巴克山脉，景色令人叹为观止。此外，罗斯伯里 还有一家复古高尔夫俱乐部，由格雷格·诺曼设计，球场环绕着湿地、葡萄园和靠近宾巴根庄园的树林。入住橡树柏树湖度假村 ，即可前往柏树湖高尔夫乡村俱乐部 ，体验由史蒂夫·斯迈尔斯设计的风景如画的18洞锦标赛球场。
22. 参观历史悠久的猎人谷小镇莫佩斯
最适合：历史爱好者
莫佩斯 (Morpeth) 的许多历史建筑至今依然屹立，使莫佩斯成为必游之地。我喜欢漫步在莫佩斯遗产步道 (Morpeth Heritage Walk) 的各个景点，感受猎人谷 (Hunter Valley) 的历史和文化底蕴。在标志性的农舍前自拍是必不可少的，农舍上绘有莫尔斯博士 ( Dr Morse’s) 印度根丸的广告。前往紫梨农场 (Purple Pear Farm) 和坎贝尔商店及礼品廊 (Campbell’s Store & Gift Gallery)也必不可少，带回一些以食物为主题的纪念品，证明我来过这个国家。别忘了寻找莉莉小姐糖果店 ( Miss Lily’s Lollies) 的糖果条纹遮阳篷，那里对家庭游客有着难以抗拒的吸引力。
23. 玩彩弹射击或卡丁车
最适合：想要与孩子共度美好时光的父母
想奖励孩子们跑遍无数酒庄吗？那就释放你内心的赛车激情，在Go Karts Go Hunter Valley 卡丁车 赛道上体验速度与激情吧！这条 850 米长的赛道最高时速可达 70 公里。RIMO Schumacher 卡丁车专为儿童和成人设计，还配备了双人座，方便小朋友玩耍。作为家长，你需要做出一些让步：对我来说，玩彩弹射击就是其中之一。在Hunter Valley Paintball，我放下自尊，让游戏开始。
24. 加入猎人谷的收割队伍
最适合：乐观积极的旅行者
想在猎人谷体验一些与众不同的活动吗？雄心勃勃的葡萄酒爱好者不妨开始计划在下一个猎人谷葡萄采摘季体验一下踩葡萄的乐趣。赤脚跳进橡木桶，参与这项古老的传统活动——用脚踩碎酿酒葡萄，之后再品尝几杯猎人谷最优质的葡萄酒。踩葡萄是季节性的，猎人谷度假村提供这项活动 。您还可以参加滚木桶 ，这是猎人谷众多趣味十足的活动之一。
25. 追寻一段精彩绝伦的烈酒和啤酒之旅
最适合：精酿啤酒和烈酒爱好者
在以葡萄酒闻名的地区，猎人谷的啤酒厂、金酒厂和伏特加酒厂也堪称新南威尔士州的翘楚，这或许会让人有些意外。从附近纽卡斯尔的雾角啤酒厂 (Foghorn Brewery)到 猎人谷酒厂 (Hunter Distillery) 、小嘴伏特加 (Small Mouth Vodka) 和波科尔宾苹果酒厂(Pokolbin Cider House) ，这些值得一去的酒厂和啤酒厂为啤酒爱好者和手工小批量烈酒爱好者提供了又一个前往猎人谷的理由。
26. 花一天时间在丛林中徒步旅行
最适合：活跃型人士
除了猎人谷闻名遐迩的葡萄园外，该地区的地形还包括中海拔的草地森林、湿润的桉树林和广袤的灌木丛。您可以徒步前往位于下谷的韦拉卡塔国家公园的林业小屋，在 希顿州立森林 （瓦塔根山脉的一部分）的观景台上眺望远方，还可以探索皇家山国家公园 （澳大利亚冈瓦纳雨林世界遗产区的一部分）。此外，您还可以徒步登上波科尔宾山顶的观景台，欣赏山谷美景。
27. 享受猎人谷奶酪品鉴之旅
最适合：乳制品爱好者
在猎人谷奶酪公司 (Hunter Valley Cheese Company) 参加正式的奶酪品鉴会，妙处在于专家会精心挑选当季最佳奶酪。品鉴会包含 20 种奶酪，从布兰克斯顿布里奶酪 (Branxton Brie) 到陈年切达奶酪 (Ceddar)、山羊奶酪和蓝纹奶酪 (Blue Vench) 应有尽有。建议您将参观猎人谷奶酪公司的时间安排在午餐时间，还可以添加一些其他食材，例如冷切肉、当地橄榄、蘸酱、小黄瓜、三文鱼和凤尾鱼。简直完美！
28. 葡萄藤下的瑜伽
最适合：希望在猎人谷享受热情款待的同时体验健康养生的瑜伽爱好者。
健康与美酒，关键在于平衡，宝贝们。新南威尔士州的内陆地区正召唤着瑜伽爱好者，他们认为只有在品酒之后以放松的摊尸式结束，葡萄园才值得探索。完成瑜伽练习和冥想之后，不妨一边享受全身舒展，一边品尝几杯赛美蓉葡萄酒。“葡萄园瑜伽” 可以为您量身定制猎人谷之旅。好好照顾自己，然后尽情品尝猎人谷各种不同的葡萄酒品种。
29. 在波高尔宾享受美食之旅
最适合：喜欢在度假期间增加步数的葡萄酒爱好者。
沿着美食之旅蜿蜒穿梭于新南威尔士州葡萄酒产区，是猎人谷最值得体验的活动之一。这条由波科尔宾休闲酒店 (Leisure Inn Pokolbin) 精心策划的路线，将带您探索该地区的匠心独运，并提供互动地图，方便客人规划住宿附近的景点。此次美食之旅充分展现了该地区丰富的物产。准备好您的行囊吧！美食之旅 将带您参观麦圭根酒庄 (McGuigan Wines)、米雷亚公园酒庄 (Meerea Park Wines)、猎人谷葡萄酒屋 (Wine House Hunter Valley)、猎人谷奶酪工厂 (Hunter Valley Cheese Factory) 和猎人谷花园 (Hunter Valley Gardens)。
30. 猎人谷热气球之旅
最适合：特殊场合
我在猎人谷最珍贵的体验之一，就是乘坐热气球俯瞰整个山谷。当地平线被染成一片焦橙色时，从高空俯瞰的景色令人叹为观止；而观看黎明前的阳光为大地涂上色彩，更是令人心潮澎湃。Balloon Aloft、Beyond Ballooning 和 Hunter Valley Ballooning 等公司都在日出时分起飞。强烈推荐 Balloon Aloft 的体验 ，它包含在 Petersen House Winery 享用早餐和香槟，Petersen House Winery 是猎人谷不容错过的酒庄之一。