穆吉遍布葡萄藤，盛产优质葡萄酒，是葡萄酒爱好者的梦想之地。
穆奇（Mudgee）四周环绕着绵延起伏的乡村美景，背靠连绵起伏的山丘，从地理位置上看，宛如一个天然的巢穴。这得天独厚的地理位置孕育了澳大利亚历史最悠久、最负盛名的葡萄酒产区之一，其得天独厚的气候条件与酿造优质的冷气候葡萄酒完美契合。
自19世纪首次种植葡萄藤以来，马奇（Mudgee）对澳大利亚举世闻名的葡萄酒产业做出了重要贡献。这里的葡萄园通常拥有开阔的视野，葡萄藤占据了前景——它们倾斜的角度迎着充足的阳光，享受着冰霜、少雨和低湿度的气候。
因此，马奇及其周边地区拥有超过35家酒庄和44种葡萄品种也就不足为奇了。即使是最细心的度假计划者，面对如此多的选择也会感到眼花缭乱。虽然所有这些酒庄各有千秋，但为了提供一份实用指南，我们特意整理了这份马奇葡萄酒爱好者必备指南。
邦纳马古庄园葡萄酒
帕斯帕雷家族（没错，就是那个帕斯帕雷家族）拥有这家美丽且屡获殊荣的酒庄。他们在巴瑟斯特附近开设了第一家酒庄，并以其凉爽气候酿造的葡萄酒而闻名。
前往酒窖，享受由导游带领的品酒体验，品尝各种白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒；或者自带毯子和零食，在草坪上享用您最喜欢的Bunnamagoo 葡萄酒 野餐（如果您是不同年龄和兴趣的团体，也可以购买啤酒和软饮料）。
最佳用途：野餐和欣赏风景
地址：马奇市亨利·劳森大道603号
洛根葡萄酒
洛根酒庄的品酒室素有“马奇葡萄酒产区皇冠上的明珠”之称，屡获殊荣， 十多年来一直令游客赞叹不已。酿酒师彼得·洛根从浓郁果香的澳大利亚葡萄酒以及旧世界葡萄酒的平衡与结构中汲取灵感。他的理念和卓越的产品正是这两种风格的完美融合。品尝洛根酒庄五大系列葡萄酒，感受融合了清新澳大利亚风味与精致欧式风格的佳酿。
所有葡萄均产自新南威尔士州中部山脉地区（马奇和奥兰治），并在一个设计独特的宽敞露台上供应。您可以悠闲地享用当地特产拼盘，开启美好的周末。我们也推荐您悠闲地享用午餐，这是放松身心、品尝美食、感受马奇风味的最佳方式。
最佳体验：露台品酒
地址： 1320 Castlereagh Hwy, Apple Tree Flat
第一岭
First Ridge酒庄 处处散发着浓郁的意大利风情。酒庄由两个相邻的集装箱改造而成，别具一格，营造出温暖而开阔的氛围。除了常见的灰皮诺和桑娇维塞（当然，他们也提供这两种葡萄酒），这里还供应其他品种的佳酿。菲亚诺、维蒙蒂诺和巴贝拉葡萄酒风味浓郁，而新款Alira普罗塞克则活力四射，采用产自俯瞰库奇贡河谷的单一葡萄园的葡萄酿制而成。
最佳餐厅： La vita bella
地址： 577 Burrundulla Road, Mudgee
吉尔伯特的《地窖》
在澳大利亚传承六代酿酒技艺后，吉尔伯特家族于 2016 年首次开设了The Cellar by Gilbert 酒庄。 这座迷人的砂岩建筑如今为人们提供了一种非传统的酒窖体验。
宾客们可以在轻松的葡萄酒吧氛围中，享用屡获殊荣的葡萄酒和用当地采购和自家种植的食材制作的共享菜肴。
想要体验天作之合？那就去隔壁的High Valley Cheese Co.品酒室吧，那里环境优美，令人欲罢不能。酒窖的品酒室由第六代酿酒师威尔·吉尔伯特和他的父亲西蒙共同经营，他们酿造的葡萄酒既有当季新品，也有珍藏佳酿。这对充满活力的父子在小镇边缘打造了一个现代而温馨的酒窖体验空间。
最佳选择：葡萄酒吧氛围
地址： 137 Ulan Road, Mudgee
古里公园
古里公园 (Gooree Park) 以其独特的葡萄种植和纯种马繁育而闻名，是葡萄酒和马术爱好者的理想去处。庄园拥有马奇 (Mudgee) 地区最大的葡萄园，只需 10 美元，您就可以在新开的酒窖品鉴 45 分钟，品尝他们精选的六款佳酿，包括起泡酒、优质葡萄酒、经典系列葡萄酒以及甜酒和加强型葡萄酒。品酒的同时，您还可以欣赏到纯种马场宁静祥和的景色。
最佳体验：一边品尝美酒，一边欣赏冠军纯种马的风采。
地址： 1544 Castlereagh Hwy, Galambine
罗伯特·斯坦酒庄和葡萄园
才华横溢的第三代酿酒师雅各布·斯坦酿造出一些令人惊艳的葡萄酒。1838年，他的祖父约翰·斯坦从德国（以养羊闻名）将莱茵雷司令葡萄藤带到美国，并成功培育出了第一批雷司令。如今，游客可以参观葡萄园 ，品尝屡获殊荣的葡萄酒；其中半干型雷司令尤其受欢迎。
或者，您也可以在毗邻的派普克莱泵房餐厅 (Pipeclay Pumphouse Restaurant) 用餐，佐以美酒佳肴。餐厅俯瞰葡萄园、农场和山谷，尽显当地富饶风情。
隔壁甚至还有一家摩托车博物馆，如果您是老式摩托车爱好者，一定不要错过。创始人罗伯特·斯坦是一位狂热的摩托车爱好者，他以前经常骑着他那辆1928年的道格拉斯摩托车沿着当时还是土路的帕拉马塔路上下班。您可以参观罗伯特收藏的摩托车、珍稀藏品和照片。
最佳选择：午餐
地址：马奇市采石场巷62号
德博雷佩尔葡萄酒
稍稍绕道40分钟，您就能抵达风景如画的赖尔斯通小镇。不妨去探访一下家族经营的单一庄园酒庄——德博雷佩尔酒庄 (De Beaurepaire Wines) 。这些凉爽气候下出产的法式葡萄酒品种极为罕见——除非您经常光顾澳大利亚的顶级餐厅。
酒庄选址的初衷是寻找与德博雷佩尔酒庄在勃艮第的故乡相似的“风土”：距离海岸300多公里，气候凉爽，属于大陆性气候，土壤富含石灰岩，呈浅碱性。酒庄占地53公顷，出产起泡酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒和甜酒，最适合在风景如画的草坪上品鉴，俯瞰超过10万株葡萄藤。
最适合：法式风味饮品
地址： 182 Cudgegong Road, Rylstone
皮特·范·根特酒庄
想象一下，一个空间里灯光柔和，摆放着教堂长椅，悬挂着镀金的葡萄酒瓶，点缀着小橡木桶和大型橡木桶，你就能感受到Pieter Van Gent 酒庄的 独特之处了。
下到布满蛛网的酒桶大厅，来到酒桶下方，见证科技与传统如何交融，创造出瓶中的奇迹——葡萄正是在这里开始蜕变为葡萄酒。
从周三到周日，酒窖会特别推出巧克力和葡萄酒搭配活动，佐以当地制作的果仁糖。千万别错过马奇皮普克莱白波特酒，口感顺滑，果香浓郁，在温暖的天气里加冰饮用风味更佳。
最佳体验：惊叹于葡萄酒酿造的奇妙过程
地址： 141 Black Springs Road, Eurunderee
洛伊家族葡萄酒公司
恐怕很难找到比大卫·洛更热爱马奇（以及葡萄酒酿造）的人了。洛的妻子是著名厨师金·柯里，他们共同酿造小批量有机葡萄酒，这些葡萄酒也在备受赞誉的当地餐厅Zin House（由柯里主理）供应。酒庄内还设有一个名为“凉亭”（Pavilion）的活动场地。
每一瓶葡萄酒都直接反映了葡萄的种植方式——无论是自然灌溉还是棚架栽培，每一款酒都鲜明地展现了风土、年份和产区的独特风貌。不妨品鉴一下“绅士之女”（Gentleman’s Daughter），这款品质卓越的起泡酒经过七年的酒泥陈酿，风味层次丰富而迷人。 洛威酒庄（Lowe）的酒窖 每日开放，提供葡萄酒品鉴和当地特色拼盘。
最适合：悠闲度过下午时光
地址： 327 Tinja Lane, Mudgee
穆蒂庄园
Moothi——以库里语中Mudgee的意思命名——于1995年被Phil和Susan Moore买下。他们只看了一眼西北坡上布满棕色粘土和石灰岩土壤的地方，就知道就是它了。
家族经营的穆西庄园（Moothi Estate） 现在由摩尔的女儿杰西卡·克尔切克（Jessica Chrcek）和她的伴侣杰伊（Jay）共同管理。它还拥有马奇（Mudgee）最高的酒窖，可饱览邻近山脉180度的壮丽景色。赤霞珠、西拉、梅洛、霞多丽、赛美蓉、雷司令、维欧尼和灰皮诺葡萄酒均可按杯或按瓶购买。
您还可以在庄园内优秀的食品杂货店购买各种奶酪拼盘、美食品尝拼盘、当地橄榄油、手工珠宝等等。
最佳体验：一边品酒一边欣赏壮丽景色
地址： 85 Rocky Waterhole Road, Mudgee
伯恩布雷葡萄酒
安迪和特琳·盖伊夫妇热爱与朋友们共享美酒佳肴的美好时光。2014年，他们接管了特琳家族历史悠久的酒庄，并结合各自的葡萄酒行业经验，将伯恩布雷酒庄 打造成一个温馨舒适、可以坐下来品酒聊天的好去处——正如他们自己所喜欢的那样。
来伯恩布雷酒庄 (Burnbrae) 吧！酒庄的名字源于凯尔特语，意为“向溪流倾斜的田野”。您可以一边品尝美酒佳酿，一边享用开胃拼盘；如果您更喜欢啤酒，不妨试试伯恩布雷自酿的 548 拉格啤酒。如果您恰好在周五、周六或周日下午身处小镇，可以预订“慵懒披萨下午茶”，与朋友们在草坪上悠闲地享用一两瓶美酒。
最佳选择：下午享用披萨和葡萄酒
地址： 548 Hill End Road, Mudgee
克雷格穆尔庄园葡萄酒
一切都始于此。克雷格穆尔酒庄 (Craigmoor ) 环绕着派普克莱溪 (Pipeclay Creek) 两岸而建，被誉为马奇 (Mudgee) 最古老的酒庄和葡萄园。酒庄始建于 1858 年，如今由奥特利 (Oatley) 酿酒世家拥有，旗下共有五个葡萄酒系列，等待您去探索。
在酒窖门口参加50分钟的品鉴活动，品尝六款佳酿；或者选择您最爱的一款，在阳光下放松身心，沉浸在葡萄藤缠绕的乡村美景中。酒庄内还设有葡萄酒博物馆。如果您想野餐，可以在环绕克雷格穆尔板球场的草坪上进行。
最适合：传承经典
地址：克雷格穆尔路，马奇
伯伦杜拉
在像马奇这样的地方，家族血脉很容易追溯到历史深处。自1814年以来，考克斯家族一直拥有布伦杜拉酒庄 ，或许他们的血液里真的流淌着酿酒的基因。第四代传人泰德·考克斯是这个拥有两百多年历史的葡萄种植者家族的最新掌门人，他本人也是一位对酿酒充满热情的酿酒师。布伦杜拉酒庄的桃红葡萄酒屡获殊荣，而泰德则对他的2018年份获奖西拉葡萄酒情有独钟。酒庄的酒窖每周七天开放，您可以品尝到融合了两个世纪酿酒技艺的现代佳酿，还可以在酒庄内的“我们的美食”（Our Chow）咖啡馆享用佐酒菜单。
最佳选择：享用早午餐，佐以一杯桃红葡萄酒
地址： 234 Castlereagh Highway, Mudgee
罗斯比葡萄酒和画廊
秉持着低影响葡萄栽培的理念，罗斯比酒庄 于 1995 年创立，最初只有 15 英亩人工种植的赤霞珠和西拉葡萄。如今，酒庄依然保持着小规模、高品质和陈年潜力，但同时也逐渐增加了更多品种，例如桃红葡萄酒、雷司令、霞多丽和桑娇维塞。
在优雅别致、设计感十足的酒窖品鉴，您还可以漫步于精心策划的艺术画廊，欣赏澳大利亚艺术家的作品，同时，在酒庄庭院中，您还可以欣赏到一系列雕塑作品。酒庄主人凯·诺顿-奈特本人就是一位才华横溢的艺术家，她将视觉创意与丈夫兼酿酒师杰拉德的酿酒技艺完美融合。
最佳选择：品酒赏画
地址： 122 Strikes Lane, Eurunderee
叶茨葡萄酒
作为马奇最古老、最著名的葡萄园之一，山蓝酒庄（Mountain Blue）在 2010 年从前业主福斯特家族手中购得后，面临着艰巨的挑战。该酒庄也曾以罗斯蒙特酒庄（Rosemount）而闻名，其旗舰葡萄酒“山蓝酒庄”（Mountain Blue）拥有众多忠实拥趸。
如今，酿造这款名酒的葡萄只能在叶茨酒庄的 珍藏混酿中找到。在叶茨家族的管理下，酒庄现在出产精心酿造的小批量葡萄酒，您可以在酒庄优雅的酒窖品鉴。
您可以选择品尝八款葡萄酒，然后在壁炉旁享用熟食拼盘；或者，如果您想多待一会儿，可以预订酒店内的豪华住宿选择之一，例如门房或葡萄园阁楼。
最佳选择：兼具传统韵味与奢华体验
地址： 138 Craigmoor Road, Mudgee
维尼费拉葡萄酒
这家屡获殊荣的有机认证葡萄园专注于西班牙葡萄品种，从丹魄（Tempranillo）到歌海娜（Garanacha）和格拉西亚诺（Graciano），应有尽有。因此，请做好准备，在酒窖品尝 那些体现风土特色的佳酿。酒窖每周提供四天的品鉴活动，还可以搭配一份佐餐小食，让您完美体验五款葡萄酒的品鉴之旅。
周日，您可以预订“高级奶酪体验”，品尝各种当地奶酪、熟食和水果，并享用一杯您选择的葡萄酒。
最适合：西班牙风格葡萄酒
地址： 194 Henry Lawson Drive, Bombira
裸女葡萄酒
得益于大分水岭山麓凉爽的气候，这座风景如画的葡萄园出产的赤霞珠和霞多丽葡萄，被用于酿造屡获殊荣的“裸女”（Naked Lady）葡萄酒。位于赖尔斯通（Rylstone）的这家酒窖 每周开放五天，您可以品尝他们精选的五款佳酿，并搭配午餐拼盘或披萨。
您甚至可以入住酒窖楼上的两居室公寓，饱览沃勒米国家公园的壮丽景色。如果您好奇酒庄名称的由来，它并非源自女性名字，而是源自非洲球根植物孤挺花（Amaryllis belladonna），这种植物在秋季之前开花。
最适合：凉爽气候葡萄酒
地址： 2222 Bylong Valley Way, Rylstone
斯基姆斯通葡萄酒
在斯基姆斯通酒庄，一位法国酿酒师将马奇镇种植的葡萄精心酿制成佳酿。 酒庄专注于法国和意大利葡萄品种，您或许能在这里找到您心仪的霞多丽、桑娇维塞或巴贝拉。酒庄秉持与大自然和谐共处、尊重环境的理念，致力于酿造平衡、细腻、纯净的葡萄酒。
品尝合作的成果，不妨前往酒窖体验一番，您可以选择品鉴葡萄酒，也可以按杯或按瓶享用美酒。一边品尝奶酪和饼干，一边欣赏夕阳西下，一边品鉴每一滴佳酿，这里也是个绝佳的去处。
最佳去处：日落时分
地址： 1307 Castlereagh Highway, Apple Tree Flat
赫斯洛普葡萄酒
赫斯洛普家族的 酿酒方式十分讲究。手工采摘和修剪葡萄藤，篮式压榨和轻柔破碎技术，以及太阳能和可持续设备，最终成就了一系列人为干预极少的葡萄酒。
使用传统混酿工艺酿造出创新风格的葡萄酒，您可以品尝到这些环保理念的结晶——例如鲍勃·赫斯洛普 (Bob Heslop) 以自己的品牌推出的第一款葡萄酒，屡获殊荣的杜丽佳国家葡萄酒 (Touriga Nacional)，以及他儿子利亚姆 (Liam) 同样屡获殊荣的“恶棍先生”(Mr Rascals)——在小屋品酒室（同样屡获殊荣）品尝，周五至周日只需 10 美元。
最适合：轻度护理
地址： 112 Craigmoor Road, Mudgee
10 号庄园
这家有机酒庄 拥有葡萄园和果园，因此除了品尝西拉、赛美蓉、赤霞珠和霞多丽葡萄酒之外，您还可以亲自采摘樱桃、无花果和柑橘类水果。无论哪个季节，这里都是适合全家出游的好去处，总有水果可以采摘。采摘完毕后，您可以悠闲地在果园里享用一瓶葡萄酒和一份奶酪拼盘，或者参加导览品酒会，细细品味各种佳酿。
最适合：带孩子一起来
地址： 157 Craigmoor Road, Eurunderee
791 庄园
791 Estate 是一家小巧精致的精品酒庄，热情好客，您可以点些小吃或午餐，享受一个下午的品酒时光。不妨搭配酒庄自制的烟熏三文鱼拼盘或新鲜虾卷，佐以您选择的葡萄酒，无论是雷司令、梅洛、桃红葡萄酒，甚至是霞多丽起泡酒。
瓶中佳酿出自布伦丹之手，他曾荣获2022年马奇葡萄酒展年度最佳联合葡萄栽培师称号，所以品质值得期待。酒庄生意兴隆，建议提前预订。
最佳饮用方式：冷藏品鉴
地址：马奇市乌兰路791号