我们经常谈到精心设计的行程，旨在让旅行者体验独立旅行，同时又能感受到强大的后援支持。但我们很少提及那些为您打造这些旅程的幕后功臣——我们的目的地经理、当地专家和旅行达人。因此，我们创建了一系列博客，与这些团队成员交流，分享他们的当地资讯和旅行灵感。今天，就让我们来认识一下我们的苏格兰之星——格雷戈尔·斯图尔特，他不仅是苏格兰的目的地经理，也是我们所有英国和爱尔兰自然探险之旅的目的地经理。
格雷戈尔，请你简单介绍一下你的背景。
我出生并成长于苏格兰中部格拉斯哥，童年时期的大部分时间都在北部高地的山丘以及英格兰的湖区度过。我的父母至今仍是热衷冒险的人，我从他们那里学到了许多户外技能，这让我能够以自己的方式去探索世界。我从事过许多不同的专业领域，并始终将精力投入到尽可能多地旅行中。
您是如何进入旅游行业的？
就像很多时候一样，我的人生旅程中，世界逐渐向我敞开。从儿时的露营，到和朋友们一起旅行，最终，大学毕业后，我获得了出国教书的机会——终于找到了边旅行边工作的方式！在外工作期间，我进行了很多经典的亚洲背包旅行。我发现自己规划一切乐趣无穷。但是，在欣赏美丽的湖泊、山脉、沙漠和海滩的同时，我也遇到了文化冲击、恶劣的天气、错过火车、找不到旅馆、受伤和生病等等（我可以继续列举下去）。现在，我知道如何避免这些问题，如何才能安全、负责任地旅行。
在新冠疫情迫使我回到苏格兰的家乡之前（我应该补充一句，我非常高兴），我在亚洲工作、生活和旅行了三年多。回到苏格兰后，我找到了“自然探险”公司，在那里我得以充分发挥我的知识和经验。
您认为英国和爱尔兰的旅游业在过去几年里发生了哪些变化？
新冠疫情以来，一切都发生了变化——而且在大多数情况下，都是朝着好的方向发展。许多人发现旅行和探索新奇体验的价值更高了。这促使他们比以往更深入地探索英国和爱尔兰的各个角落。看到人们对自然越来越感兴趣，与自然建立起更紧密的联系，我感到非常欣慰。话虽如此，我们也不能否认，对于普通旅行者来说，旅行成本正在不断上涨，某些地方也变得越来越难以企及，这实在令人遗憾。我希望英国和爱尔兰的每个角落都能对所有人开放。对于那些希望定制行程以降低成本的人，我们完全理解，并且我们随时准备为您提供帮助！
你认为英国和爱尔兰最被低估的旅游目的地是哪里？
随着人们对苏格兰高地的兴趣日益浓厚，游客也随之增多。因此，对我而言，最好的去处反而是那些更为宁静、原始、祥和的地区。例如，罗布·罗伊之路（Rob Roy Way ）会带你穿越特罗萨克斯（Trossachs）前往凯恩戈姆山脉（Cairngorm Mountain range），沿途会经过众多芒罗山（Munro）、河流和湖泊。又如斯佩塞之路（Speyside Way） ，它从海边沿河而上，最终抵达同样位于凯恩戈姆山脉的阿维莫尔（Aviemore）。当然，这些地方或许比不上格伦科峡谷（Glencoe）或斯凯岛（Skye），但它们却是真正能让你放松身心、放慢脚步的地方。
来自英国或爱尔兰以外的游客应该如何调整他们对来此旅游的预期？
的确，在英国需要做好应对各种天气的准备，我们也乐于谈论这一点，但这几乎是人尽皆知的常识。我觉得大多数游客在这里感到最大的惊讶，说来也奇怪，反而是语言。在英国，你开车只需20分钟就能听到完全不同的口音或方言，尤其是在乡村地区。不过别害羞，我们英国人非常健谈、耐心、热情，而且总是乐于助人。
如果有人只有一周时间游览英国或爱尔兰，哪里是能够在一次旅行中体验到如此丰富内容的最佳去处？
为此，我推荐我们的科茨沃尔德之旅。我最近又去了一次，走了我们设计的南科茨沃尔德环线，真是太棒了！那里的地貌变化万千，徒步路线难度适中却又充满乐趣，古老的村庄更是美得令人窒息。动植物种类繁多，罗马时代和新石器时代的历史遗迹随处可见。作为一个狂热的观鸟爱好者，我更是目不转睛地盯着天空。到处都是猛禽！
在英国和爱尔兰旅行期间，你最喜欢的起床地点是哪里？
这地方肯定在格伦科地区，这一点毋庸置疑。我经常开车经过那里，就为了欣赏三姐妹峰的景色（我们在西高地徒步路线上提供这项服务，并可从金斯豪斯接驳），一天徒步结束后，在克拉查伊格客栈喝上一杯啤酒，真是完美的犒劳。无论你从格伦科村、巴拉丘利什、奥尼奇还是金洛赫莱文望去，都会被壮丽古老的山脉所震撼，或者沿着利文湖眺望大海。
您是否对英国和爱尔兰自然探险之旅中的某一次旅行情有独钟？为什么？
这个问题真的很难回答。虽然听起来很普通，但我们所有的英国和爱尔兰之旅都有其独特的魅力，这是其他任何地方都无法比拟的。不过，我个人对湖区情有独钟，而我们的普利桥到康尼斯顿之旅更是将湖区最美的一面展现得淋漓尽致。对我来说，真正让这里与众不同的是那里的人们。无论是当地居民，还是远道而来的游客，他们都对大自然充满热爱。
我们都知道精彩绝伦的爱丁堡艺术节，但作为一名苏格兰人，您能否推荐一些其他的苏格兰文化亮点？
爱丁堡艺术节的确独一无二，如果你能安排好行程，赶上艺术节，那就准备好尽情狂欢吧！不过，苏格兰各地还有许多其他文化活动。例如，夏季在苏格兰各地举行的高地运动会。从掷木杆到高地舞蹈，这些活动展示了传统的体育、音乐和美食。你可以在苏格兰各地的不同地点观看高地运动会，例如阿伯丁郡的布雷马尔高地运动会、杜努恩的科瓦尔高地运动会，以及高地首府因弗内斯的高地运动会。
当然，全年都有许多传统音乐会和凯利舞会（苏格兰传统舞蹈聚会）。当地酒吧通常每周都会举办一次传统音乐之夜或凯利舞会，所以无论您在苏格兰的哪个地方住宿，总有机会参加。当然，如果您足够幸运，甚至可能看到“米里舞者”（Mirrie Dancers），这是苏格兰人对北极光的称呼。
什么事情最让你想对那些不理解负责任旅游的原则和实践的人大喊“不！”？
一言以蔽之——垃圾。对我来说，没有什么比路边丢弃的塑料包装更能破坏徒步体验了。我见过无数次这样的情况。人们看到路上的垃圾，就会觉得随地乱扔也没什么大不了的，但其实把垃圾装进袋子里，一天结束时扔进垃圾桶并不难。对我而言，负责任的徒步意味着以身作则，保护环境，尊重我们所到之处和那里的人们。