阿姆斯特丹四日游

阿姆斯特丹——一座运河、自行车之城，也是世界上最伟大的甜点之一——焦糖华夫饼的故乡。这座城市既风景如画又十分实用。四月份，我和丈夫在阿姆斯特丹待了四天，以下是我们游览这座城市的行程。

第0天：旅行日

为了不耽误任何假期，我们预订了周五晚上从波士顿飞往阿姆斯特丹的航班。我们提前三个小时左右到达洛根机场，由于时间充裕，便决定在航站楼里找找吃饭的地方。结果发现选择不多，因为大多数餐厅的素食选择都很少。最后，我们在Monica’s Mercato点了卡普雷塞三明治，一个就要17.25美元，价格着实让人咋舌。虽然我觉得它们不值这个价，但味道比我想象的要好。

我们吃完三明治时，离登机时间还有一个多小时。大部分时间我们都坐在登机口，听着一个孩子的尖叫声和里拉琴（没错，你没看错，就是里拉琴）刺耳的混合声。登机后，噩梦还在继续：六个小时的飞行，双腿酸痛，空气干燥得像撒哈拉沙漠，飞机餐也平平无奇。

第一天：抵达阿姆斯特丹，在昏昏欲睡的状态下四处闲逛

我们的飞机大约上午10点降落在史基浦机场，等了20分钟才等到舷梯，我们终于下了飞机。舷梯下面有一辆巴士在等我们，把我们送到主航站楼。从那里，我们前往海关，结果发现从巴士下车的地方到海关还有一段距离。我们花了大约45分钟才通过海关，因为只有四名工作人员，却有几百人排队。

过了海关，我们跟着指示牌前往火车站（指示牌上有火车图案）。到了火车站，我们在自助售票机上买了去阿姆斯特丹中央车站的火车票。二等座票价5.70欧元，考虑到车程不到20分钟，这个价格就足够了。拿到车票后，我们走到显示屏前，查看开往阿姆斯特丹中央车站的火车在哪个站台停靠。然后我们走向那个站台的入口（每个入口都有指示牌），乘扶梯下到候车区。

火车几分钟后就到了，直接把我们送到了阿姆斯特丹中央车站。从中央车站出来，我们搭乘地铁一站就到了酒店——阿姆斯特丹郁金香酒店。（我们可以在中央车站内的售票亭购买地铁票。）

我们到达时还没到入住时间，房间还没准备好，不过酒店允许我们寄存行李，然后我们便开始探索这座城市。然而，在正式开始探索之前，我们俩都饿得快要发脾气了，所以得先找个地方吃点东西。我们去了Mortimer，一家古色古香的咖啡馆，菜单上有素食可选。

我们抢到了最后一张空桌，可惜是在室外（之所以说可惜，是因为那天风很大）。不过幸运女神眷顾了我们，我们刚坐下没多久，一位服务员就出来告诉我们里面空出了一张桌子。于是，我们拿了咖啡，跟着她走进温暖的咖啡馆，坐下后点了餐。我点了墨西哥牛油果，一块酸面包，上面抹着黑豆酱，放着牛油果和脆藜麦。味道简直太棒了，尤其是考虑到我上一顿在飞机上吃的不知名谷物和泡发水果。店员们也非常友好，装修风格也很漂亮，给人一种温馨简约的感觉。

加满油后，离我们返回酒店办理入住还有一小时，于是我们决定步行游览这座城市。我们没有预设目的地，只是随意地漫步在街道上，欣赏风景如画的运河和保存完好的百年运河房屋。我们的路线也经过了阿姆斯特丹皇宫，我们只是在外面观赏，并没有花钱进去参观。

下午两点，我们跋涉回到酒店，被带到房间。房间位于建筑的顶层，由于酒店是一座17世纪的运河房屋，这意味着我们必须爬上一段陡峭的荷兰式螺旋楼梯。虽然楼梯容易绊倒，但也为房间增添了一份独特的魅力。酒店老板大卫和克里斯非常贴心地帮我们把行李搬上去（退房时也帮我们搬下来），让我们免去了拖着沉重的行李箱在狭窄的楼梯弯道上艰难跋涉的麻烦。

房间本身非常漂亮，设施齐全。房间采光充足，配备了微波炉和迷你冰箱等实用设施。此外，还有一些贴心的小细节，例如免费茶水、水果，甚至还有转换插头。如果您计划前往阿姆斯特丹旅行并正在寻找住宿，我强烈推荐阿姆斯特丹郁金香酒店。

在房间里稍作休息后，我们再次出门逛街。第一站是Latei，一家风格独特的复古咖啡馆，离我们酒店只有几分钟的步行路程。由于飞机上睡眠不足，加上之前在 Mortimer 喝的咖啡劲儿也渐渐消退，我们需要补充咖啡因来提神醒脑，才能撑过剩下的行程。于是，我们点了咖啡和茶（我丈夫要了咖啡，我要了茶）。我还拿了一片香蕉面包，可惜有点干。不过，茶和咖啡味道都不错，而且坐在外面的桌子旁，还能欣赏熙熙攘攘的人群，真是绝佳的观景地点。

补充了咖啡因后，我们前往位于德皮普区的全素食餐厅Restaurant de Waaghals。我们预订了下午5点的位子，虽然刚到的时候餐厅空无一人，但等我们离开时，已经座无虚席。这家餐厅似乎不太适合提前预订，否则可能很难找到座位。

瓦格哈尔斯餐厅没有固定菜单；正如我们的服务员所说，这是一份“惊喜菜单”。您的餐点将取决于您对两个问题的回答：素食或纯素食，以及三道菜或四道菜。我选择了三道菜的素食套餐，味道真是棒极了。所有食材都很新鲜，每道菜都以独特的方式融入了蔬菜。例如，甜点是挞，馅料中就包含了豌​​豆。豌豆的味道非但没有喧宾夺主，反而增添了一种非常微妙的风味，与其他食材完美融合。

晚餐后，我们回到酒店，随即睡着了，一口气睡了将近 12 个小时（这就是时差的乐趣）。

第二天：参观梵高博物馆，然后继续步行探索这座城市。

我们早上九点起床，在酒店房间里吃了顿简单的早餐：麦片和水果（我丈夫去附近的商店买了早餐食材）。早餐后，我们喝了“咖啡”（这里说的咖啡指的是美式咖啡，这通常是欧洲最接近过滤咖啡的饮品），这家咖啡馆就在我们酒店附近，旧金山三明治公司（San Francisco Sandwich Company）就在附近。老板人很好，咖啡也相当不错。

那天天气很好，我们决定步行前往梵高博物馆，我们预约的是上午11点15分。大约走了30分钟才到博物馆，沿途经过了我们之前从未探索过的城市区域。所以，我们在前往博物馆的路上也顺便欣赏了一下周围的景色。

抵达博物馆后，我们在前台扫描了门票，然后被允许下楼前往常设展厅的入口处。博物馆布局井然有序，展品按时间顺序排列。展厅从梵高的早期作品开始，随着楼层的升高，作品也逐渐向前推进。这样的布局使参观者能够直观地看到梵高作品的演变过程。从题材选择到笔法技巧，参观者可以亲眼目睹梵高艺术风格的演变。每幅画作旁都配有说明牌，提供作品的背景信息。

除了常设展览外，这里还会举办临时展览（我们去的时候，临时展览是梵高的橄榄树林系列画作）。无论是临时展览还是常设展览，馆内都有许多画作可供欣赏，其中包括他的一些最著名的作品，例如《卧室》和《杏花》。我们沉浸在艺术的海洋中，不知不觉两个小时就过去了。

总而言之，我们在梵高博物馆度过了非常愉快的时光，我可以毫不夸张地说，这是我参观过的最好的博物馆之一。所以，如果你计划去阿姆斯特丹旅行，一定要把梵高博物馆加入你的行程，并且务必提前在网上预订门票（有关门票信息，请访问博物馆的网站）。

离开梵高博物馆时，我们俩都有些饿了，于是就去了位于德派普区的素食餐厅Factory Girl。我点了份北非蛋（Shakshuka），这绝对是我吃过最好吃的北非蛋。番茄酱调味完美，鸡蛋也煮得恰到好处——溏心但又不会太干。北非蛋配的面包也同样美味，我用来佐餐的冰抹茶拿铁也非常好喝。我还很喜欢菜单上有很多纯素选择；一家餐厅能照顾到各种植物性饮食习惯总是很棒的。

午饭后，我们顺道去了家叫Saartjes Taartjes的烘焙店，就在Factory Girl餐厅几家店面之外。我们每人买了一个水果挞，味道和看起来一样美味。唯一的缺点是挞上撒了一层食用金粉，弄得我满脸都是。接下来的几个小时，我脸上都闪闪发光。

我们不想整天拎着从博物馆买来的纪念品到处走，于是回酒店把它们放下。休息了一会儿后，我们再次出发去探索阿姆斯特丹的其他地方。我们此行的目的地是约旦区，但在到达那里之前，我们先去了斯凯尔特玛书店。这家书店始建于1853年，共有五层楼，藏书丰富，其中英文书籍种类繁多。我买了两本新书（这让我丈夫很不高兴）。

我们带着书继续前往约旦区，在那里漫步街头，欣赏着历史悠久的建筑和典型的荷兰建筑风格。晚上七点左右，我们在一家名为“Fou Fow Udon”的餐厅停下来吃晚餐。这家餐厅是我们漫步约旦区时偶然发现的，非常美味。他们家的乌冬面味道鲜美，香气扑鼻，面条劲道十足。

之后我们步行返回酒店，途中稍作停留，聆听一位街头艺人在宫殿前弹奏钢琴。我们还顺便去了一家杂货店购买了一些必需品，其中最主要的就是焦糖华夫饼。

把书和买的东西放在酒店后，我们又出门去找炸薯条店。前一天在城里闲逛的时候，我们注意到几乎每个街角都有一家炸薯条店，所以决定尝尝这当地美食。我们停的第一家店只收现金，而我们身上又没有欧元，所以没法去。第二家叫“ Chipsy King”的店可以刷卡，所以我们点了一份中份薯条，加了番茄酱，味道还不错。薯条炸得酥脆，而且不油腻。本来想给你们看看薯条的照片，但是我们吃得太快了，等我想起来拍照的时候，薯条已经全吃光了。

在准备回酒店之前，我们决定找个酒吧喝几杯睡前酒。我们穿过了红灯区，那是一次难忘的经历。在那里没找到合适的酒吧后，我们便往酒店方向走去。在酒店附近的街区，我们找到了罗莎莉亚动物园（Rosalia’s Menagerie），这是一家氛围独特的鸡尾酒吧，装饰风格别具一格。他们以寓言故事为灵感的酒单上，囊括了各种独具匠心、精心调制的鸡尾酒。

从罗莎莉亚家出来后，我们回到酒店，在 Netflix 上看了一些真人秀节目，然后就睡着了。

第三天：郁金香热潮、Stroopwafels 和 Foodhallen

和前一天一样，我们在酒店房间里吃了简单的燕麦粥和麦片早餐。之后，我们前往利瑟的库肯霍夫花园，欣赏荷兰闻名遐迩的郁金香。我们在郁金香花园里漫步了四个多小时，欣赏了各种色彩缤纷的花朵。（您可以在这里阅读我们库肯霍夫之旅的全部内容。）

回到阿姆斯特丹后，我们在酒店稍作休息，然后再次出门去体验一件每个人来荷兰至少都要做一次的事情：品尝新鲜出炉的焦糖华夫饼（stroopwafel）。我们在Melly’s Stroopwafel找到了它。我买了一块蘸了巧克力和榛子的焦糖华夫饼，味道真是太棒了！我们还买了一罐焦糖华夫饼带走，这样回到美国后也能继续享用。

我们回到酒店休息了几个小时，一边喝茶一边享用焦糖华夫饼。晚上八点前，我们出发前往美食广场（Foodhallen）。我们先搭乘地铁，再转乘有轨电车才到达那里。一到，我们就被那里琳琅满目的美食摊位惊呆了。我们很容易就找到了适合素食者的菜肴；事实上，选择太多了，反而让人难以抉择。最后，我点了Viêt View的豆腐碗，味道真是棒极了。豆腐火候掌握得恰到好处，调味也十分完美，从蔬菜、面条到油醋汁，所有食材都搭配得天衣无缝。

酒足饭饱之后，我们跳上电车，返回酒店过夜。

第四天：离开阿姆斯特丹

享用完我们平常的燕麦粥和麦片早餐后，我们离开了酒店，告别了阿姆斯特丹，然后搭乘早上 9:15 的火车前往巴黎（点击此处阅读有关这段火车旅程的全部内容），我们旅程的后半部分从巴黎开始（您可以在此帖中阅读有关我们在光之城巴黎的时光的内容）。

我们在阿姆斯特丹度过了非常愉快的时光。这是一座充满活力、美丽动人的城市，拥有丰富的文化底蕴。如果您正计划前往阿姆斯特丹旅行，并且有任何疑问，欢迎在下方评论区留言！

总结起来：《三个地方》

我们去过的地方

• 阿姆斯特丹皇宫*

• 梵高博物馆

• 谢尔特玛书店

• Jordaan、Lastage、Binnenstad、De Pijp 和 Grachtengordel 社区

• 红灯区

• 库肯霍夫

*从外面看了看；没有进去。

我们住的地方

阿姆斯特丹郁金香

我们在哪里吃饭

早餐

• 莫蒂默

• 酒店的燕麦片/麦片

午餐

• 工厂女工

晚餐

• 瓦格尔斯餐厅

• 福福乌冬面

• Foodhallen，Viêt View

甜点/咖啡

• 拉泰

• 旧金山三明治公司

• Saartjes Taartjes

• 梅莉的焦糖华夫饼

零食

• Chipsy King

饮料

• 罗莎莉亚的动物园